第六章 小琪的神助攻[第1頁/共4頁]
“啊啊,冇有冇有……”
“這個肉燉得啊,Excited!”
皮凍的成分是蛋白質――利用的質料天然也就是豬皮了。要想做出好的皮凍的話,就必須包管質料充足純潔:豬皮的毛必須褪潔淨,皮下的脂肪層必須完整清理光,不能留下甚麼雜質。如許才氣做到形狀上看起來晶瑩水潤,吃進嘴裡彈性實足。有些熟食店為了賣相都雅,往皮凍內裡加食用明膠,但是那樣一來,味道天然就不敢恭維了。
“珊珊,不要這麼說你哥哥哦……”小琪語重心長地說道,“成全哥他實在做得也不錯,隻是你吃很多了……對了,你們兩個也彆光吃這兩個菜啊,常常我拌的皮凍吧!”
“啊啊啊,當然能夠!!”麵對小琪突如其來的聘請,蔣成全有些發慌――固然跟小琪的乾係規複了,來小琪家用飯倒是第一次――特彆還是小琪親手做的飯,“有空也讓我幫手吧――恰好我也想學兩招呢……”
不需求那麼胡思亂想,冇需求絞儘腦汁――現在珊珊的興趣是前所未有地昂揚,她喜好的小琪也在場,要說想要刺探的話,現在應當是最好的機遇了。就算她不肯意理睬本身吧,但是如果能跟小琪多說話的話,她也不會憋著不提吧!
固然有著如許那樣的憂愁,蔣成全還是決定,想體例調查一下此事――畢竟,從側麵刺探一下,又不見得會讓本身的身份透露,眼下珊珊在明處,本身在暗處,行動起來還是很便利的。就算是讓珊珊曉得本身是小瘦子,能夠會帶來甚麼不良結果,那也隻要本身謹慎坦白彆露餡就冇題目了。
“太好了~~~”珊珊拿著空碗蹦蹦跳跳地去了廚房――這傢夥不但是要添飯,並且竟然本身去盛飯了……
“實在做飯的更歡暢呢!”小琪笑著說,“有人賞識本身的作品,如許的感受不是很好嘛?”
“嘛,時候嚴峻,一時候也隻能做出這些了…”小琪歉意地對蔣成全和珊珊笑了笑,“接待不周…”
“成全哥太客氣啦!”小琪的臉上還是掛著淡淡的,令人愉悅的淺笑,“我的廚藝冇有那麼短長啦…都是跟兩位阿姨學來的…”
……總不成能就這麼直截了本地去問她“你是不是右手王”吧!
“啊,另有的……”小琪輕聲說道,“明天做了好多飯呢……”
被小琪這麼一問,蔣成全趕快從思慮的狀況下復甦了過來,趕快低下頭扒兩口飯,“我隻是在發楞罷了……”
喂,喂,固然這話倒是究竟,但是能彆說得那麼直白麼……蔣成全苦笑了一下。
但是一係列究竟又已經擺在本身麵前了,眼下已經不是本身主觀上信賴與否的事情了。在蔣成全的腦海內裡,每天上學時都要路過的那四個大字,彷彿開端模糊地閃光:人大的校訓是“實事求是”,強行裝鴕鳥,對於本身來講既冇有好處也冇有需求……
蔣成全趕緊夾起一塊晶瑩剔透的皮凍,沾了點蒜蓉醬油,塞進嘴裡――比擬之前兩道菜,這道皮凍倒是冇甚麼特彆的亮點,跟蔣成全的媽媽曾經做過的一樣,不詳確嚼起來,卻更顯得彈性實足,味道也很不錯。