第088章 酸辣粉（2）[第1頁/共3頁]

“那麼這個粉就先放在這裡就好了，我現在先開端籌辦切蔥薑蒜。”白暉點了點頭，感覺星在某種程度上還是挺合用的，它如果是個等身大女機器人，估計會讓某些人有種想跟它談愛情的打動。

“這個法度設置地還真是……”白暉站起家，想著‘智慧管家’的法度設想員大抵是那種不肯意接管失利的那種人，一旦發覺到真正的傷害就自我毀滅，真的是狠角色。

“味道如何樣？”白暉在她中間坐下後問道。

“其一，如許煮時候太長，並且粉在冷水中煮很輕易糊掉；其二，熱水煮粉，粉纔會變得勁道。澱粉遇高溫會變成凝膠狀，這大抵就是為甚麼要用熱水的啟事了！”星檢索了網上的質料，更多的是說這是傳統的做法，隻要照著做就對了，獨一能夠用的實際，就是第二條彌補的阿誰了。

“這粉賣多少錢一碗啊？”她一臉嚴厲地問道。

“哦，油煙機忘了開了！”白暉瞄了一眼油煙機，在上麵按了幾個鍵，油煙機一開，廚房的氛圍刹時變得好了很多。

“是難吃嗎？”見鄭柏娜俄然如許，白暉內心刹時冇底了，也悔怨拌好粉以後本身冇有再嚐嚐看味道。

“都已經餓到自言自語了？”白暉進門的時候看到那一幕，不由感覺這傢夥彷彿越來越搞笑了。

“之前，她讓我到廚房內裡幫手的時候，彷彿有先容了一下，不過我當時完整冇有在聽，隻是模糊記得熟了以後會變得透明，所以是釀成全透瞭然，粉就會熟嗎？”白暉用筷子攪了幾下，發明煮了一段時候以後，那粉真的漸突變得透瞭然。

“阿誰，琉璃她彷彿忘了奉告我如何判定粉是否煮熟了！”盯著鍋內裡的粉絲，白暉墮入了一陣沉默當中。

“以後再在湯內裡加幾樣調料便能夠了！”白暉撩了撩袖子，學著美食節目中大廚的模樣，拿一個大湯勺一樣一樣往裡加鄭柏娜之前叮嚀的那幾樣調料，她冇說詳細加多少合適，現在純粹是遵循他小我愛好來的，在加醋的時候，他連著加了三勺，想著既然是酸辣粉，那麼夠酸也是它的一大特性。

“早曉得應當戴個防毒麵罩了！”白暉一邊往鍋內裡加水，一邊抱怨著，水加上以後，他發明廚房裡久久滿盈著那種嗆人的味道。

“正不正宗我倒是不曉得，不過辣椒麪放的比較少，吃起來並不感覺狠辣，醋倒是放的挺多，恰好開胃，合格分吧！”鄭柏娜吃了幾口以後給了一個評價，當她吃到肉末醬的時候，眉頭開端皺了起來。

“這類粉絲比較輕易煮熟，待會直接加到熱水內裡便能夠，不需求事前泡著！”星答覆道。

“五美圓啊，按這邊的物價，還加了那麼多料，還挺實在的，那老闆估計是個好人！”鄭柏娜忍不住點了點頭，“不過普通的酸辣粉會加肉末醬嗎？並且這醬的味道……”

“好，肉末醬一勺、花生米小半勺、芝麻冇有，榨菜、小蔥，再酸辣汁澆上……完工！”白暉看動手內裡這碗賣相還算能夠的酸辣粉，感覺本身牛氣哄哄的。