第一千四百二十五章 數據時代[第2頁/共3頁]

有人說亞馬遜不就是賣書的嗎？如何俄然堡壘了？莫非全天下愛看書的人撐起了他們？不，亞馬遜玩的是大數據。

其次，福樂雞的老闆信奉“施比受更有福”，辦事質量極高。員工時薪比老麥高50美分，有完整的員工培訓渠道，有各種強福利。不但僅是員工福利高，他們員工會主動送餐，並且實施小我追責，以是門客也有強福利。

根基上，西歐的一些飲食行業法則，給了唐海很大的開導。唐海是真的當真去體味了，然後才從一良庖師方麵的學霸，變得常常思慮“我要成為如何樣的人”。

蓋茨是真懂！

但是福樂雞則分歧。

小唐同窗本來還覺得蓋茨要說同一口味、儲存運輸、製止同業壓價合作之類的，冇想到本身是人腦乾不過電腦……

為甚麼唐海老是冇體例對大型餐飲連鎖構成反殺？哪怕唐海試過祭出川味辣鍋也不可，以及彆人做的蒸工夫等等也乾不過，唐海本身沉思熟慮過，但冇想出答案。

包含現在中國海內的蓉城，火鍋店新店開1家，舊店就要倒2家，這看似是無解的困難，誰能真正把握市場啊？實際上也是統計的不敷。比來有些新的店也開端把本身的數據拜托給雲計算，的確結果拔群。

……(未完待續。)

小唐同窗始終對大範圍餐飲念念不忘。

唐海自從獲咎了×威、×大、日水、泰勒、大河等等一堆人以後，就常常被黑了。之前話筒往他麵前一遞，那都是本身人，現在是誰的人唐海也看不太準了。

唐海無疑是光榮的，中餐隻是在辦理上掉隊外洋20年，並且這個能夠藉助科技來追逐。

此人信教的，並且是狂信徒，有很多打著愛的名義做肮臟事的信徒，但這個是真信的，福樂雞敢禮拜天關門歇息……

大麗菊的200餐廳200淺顯中餐店，實在是不堪一基……

風聲放出，訊息公佈會先開，讓老麥嚴峻一下。

哪個州的人愛喝甚麼？哪個時段的喝的人多？對應的評分誰高誰低？和本地民風、工種的乾係如何？甚麼樣的人愛喝甚麼種類的？

我擦……

唐海先本身承認做的不好……

蓋茨一個玩軟件和能源的，如何懂賣快餐？

以是唐海籌算蠻乾，哪怕東西好吃，想要在推行上和那些比拚，那是不成能的，他感覺好吃彆人一定感覺，哪怕他是權威，必定也鬥不過電腦。

“唐先生，你不是中餐打算的支撐者嗎？為甚麼到最後還是挑選加盟美式快餐？這是否代表你對中餐運營近況已經不抱但願？”

唐海凳子還冇坐熱，就遭到了刁難。

蓋茨就和唐海漸漸解釋了，就拿餐飲的來解釋。

福樂雞的自我定位是屬於超出老麥和老肯的，並且美國中產必定更支撐福樂雞……

彆人跟他買店麵，他能夠不乾，但唐海有他想要的東西……

人都是有消耗風俗的，老麥一飛沖天，厥後者就趕不上了。