第一百零一章 開軒麵場圃，把酒話桑麻。[第1頁/共2頁]

說著，中年男人側過身子給我翻開了副駕駛的門。我趁機大量了一下他，國字臉，眉毛很濃，看起來不是個有壞動機的人，穿的很隨便，深紅色的棉短袖，中褲，皮涼鞋。

坐在主駕駛座上的中年男人看著我滿臉笑意，“儂就是李察吧，我是好味道農家樂的老闆，方纔跟你打過電話的。”

我一邊擁戴一邊看著火線，心快跳到嗓子眼，我不感覺這輛看起來已經靠近報廢邊沿，哪怕在柏油路上行駛也會收回丁零噹啷的聲音的麪包車能夠在駕駛員雙手分開方向盤的環境下包管安穩行駛。

出了地鐵站以後我打了個電話，和昨早晨預定好的農家樂的老闆獲得聯絡，站在地鐵站門口等了十幾分鐘後，一輛麪包車停在了我身前，副駕駛的車窗搖下。

說著，金老闆看著我，“和雞一樣，羊也是我自野生的白山羊，正宗的崇明白山羊。前天剛宰的羊，等等中午餐包管你說好吃。”

說走地雞走地雞很多人不曉得是甚麼，但實在走地雞就是天然放養的雞，在草地或者樹林等空位上發展，食用的普通是穀、飯、各種菜葉，或者是農家吃剩的飯菜，另有大天然的一些小蟲子，且雞常走動，氛圍質量也比較高，是以肌肉質地健壯，口感較好。

金老闆殺雞的伎倆很諳練，拔掉了雞脖子上的毛以後拿起菜刀在脖子上悄悄一劃，以後緩慢的放下菜刀兩手摁動手中的雞，限定它的掙紮。血從傷口迸射而出，大部分落在了碗裡，另有少部分落在了地上。一旁的土狗倉猝垂下腦袋去舔這些血。

王輝瞥見了我，臉上頓時閃過一道仇恨，看了我一眼後一扭頭直接走進了身後的夜色酒吧。

我站起家來走到院門口把鏡頭對準院子裡正在補綴雞的金老闆和一旁提端著碗在嗬叱土狗的老闆娘，拍了一張照片。

這個夜色酒吧的前老闆一早晨不見人蕉萃了很多，固然冇有眼窩深陷皮膚慘白有氣有力那麼誇大，但是整小我看起來就是一副精氣神不敷的模樣，兩眼通紅，鬍子拉碴的，看起來昨早晨這位主應當是冇如何睡覺。

我看了一眼名片，金明，很中規中矩的名字。

在我那邊，走地雞普通被人叫做土雞。

老闆娘很快拿了一個裝有淨水的碗出來，我心想這點倒是和我那邊差未幾，用有淨水的碗拿來裝雞血。院子裡的土狗彷彿是曉得自家仆人要殺雞了，湊到金老闆身邊不斷搖尾巴。

走出夜色酒吧的時候碰到了一個既在料想以外又在料想當中的人――王輝。

拿脫手機調出了昨早晨查到的線路，從夜色酒吧解纜去崇明島最快的交通體例是坐地鐵，不過要倒幾次地鐵。跟著導航走到地鐵站買了票上了地鐵，三個多小時後，我來到了崇明島。

我笑著點點頭，心中對於這頓即將到來的午餐有了一些等候，不是因為金老闆自誇的技術和所謂的走地雞，崇明白山羊，而是因為金老闆伉儷倆的渾厚。

開軒麵場圃，把酒話桑麻。

農家樂的廚師是金老闆的老婆，一個很渾厚的鄉間婦人，從我到了那一刻開端就裡裡外外忙活，金老闆則是把菜都搬進廚房後拎了一隻雞出來，另一隻手拿著菜刀，坐在院子裡朝我一笑，“這就是走地雞，都是我從農戶那邊收來的，和你們在都會裡吃的那些雞肉的味道，完整不一樣。”