第一百三十四章 太行八徑之飛狐峪[第2頁/共2頁]
一向轉悠到飯點,登上城牆拍了幾張蔚縣縣城的照片以後隨便在街邊找了個飯店處理了午餐。
餄餎,也叫河漏、和樂,是一種北方特有的麪食。做法很簡樸,將豌豆麪蓧麥麵、蕎麥麪或其他雜豆麪和軟,用餄餎床子(一種木製或鐵製的有很多圓眼的東西),把麵通過圓眼壓出來,構成小圓條。餄餎普通來講要比比普通麪條要粗些,但比麪條堅、軟。
飛狐峪,俗稱北口峪。是汗青上聞名的”太行八陘”之一。飛狐峪位於太行山脈與燕山山脈的交界處,又處於太行山山脈最岑嶺小五台山腳下,是穿越太行山、燕山、恒山三山交彙處的一條古通道,也是古時候通往山西高原及蒙古大草原的首要孔道。
飛狐峪的怪石不是姑蘇園林裡那種小巧精奇著稱的怪石,而是壯觀的垂直石柱,看著就和巨人普通,壯觀非常,形狀各具特性,本地人也按照這些石柱的特性給他們取了形象活潑的名字,比如一線天,二郞神眼,一柱香,六郎箭眼,天橋寶鏡,葫蘆峪,八仙洞,黑石嶺等等等等......
淡黃色的餄餎搭配上事前用豆腐或者肉、紅白蘿蔔等做好的“臊子”,光是看模樣就足以令人食指大動。
我曾瞥見過一張蔚縣的老照片,可容四馬並行的大街兩邊是飛簷翹角的修建,遠處是矗立的城牆和城樓,城樓右邊則是南安寺塔。因為間隔太遠的原因,讓人有一種這南安寺塔就長在城牆上的錯覺。
找廚師拿了倆雞蛋,我忍不住朝廚師抱怨道:“你們旅店這供應的也太少了,這才幾點啊甚麼都冇了。”
實在蔚縣最值得玩和稱道的一點就是這個——冇有被過分開辟,貿易氣味不濃。暖泉古鎮便是如此,飛狐峪更是如此。
把餄餎倒進碗裡,再澆上一勺臊子,一碗餄餎就算做完了。
我一聽這話心中怨氣一下子也消了下去,無法的看了一眼那廚師有些憐憫道:“你們也不輕易啊。”
吃完了餄餎我和蕭雅韻冇有再出縣城,而是在縣城裡逛了一上午。明天太倉猝,來了以後就一心想著去暖泉古鎮,以是冇如何重視蔚縣縣城。
蕭雅韻這妮子估計真的餓了,一口咬了半個雞蛋然後才點點頭含混不清道:“吃!現在讓我吃黃糕我都吃!”
看完打樹花演出後我和蕭雅韻朝著暖泉古鎮外走去,籌辦回縣城去。剛走到古鎮門口,便瞥見一堆掛著帝都拍照的車堵在古鎮門口,車大燈開著,車喇叭響著,又吵又鬨。
第二天起床的時候是早上八點多鐘,東西清算好後我和蕭雅韻一人揹著一個雙肩包走到旅店前台去退房。去前台路上路過餐廳,我俄然想起來這家旅店是供應早餐的。
現在靜下心來安步在縣城的街道上,看著兩旁的修建,說實話古風冇有設想中那麼濃烈。