278 勤行‘兵器譜’ （二合一）[第1頁/共5頁]

“徒兒起家吧。”

他那裡曉得，王海濱的伎倆豈止是和周棟的差未幾，的確就是一模一樣！

甚麼是勤行宗師？

這就叫裡外不虧損。

周棟還冇說啥，楚都精力病院都呆過，甚麼樣的人和場麵他冇見地過？古亞楠倒是肺都將近氣炸了，小臉上一片烏青，小拳頭握得緊緊地，大聲道：“周棟，贏他啊，必然要贏了他！”

師恩比那泰山更高、比那黃河淵深，名雖為師、實在是父，徒兒俺在此發誓，今後俺們這一脈，就由弟子為師分憂！頂門立戶，奉侍師親！”

不愧是宗師啊！

“哼，你小子嘴上說得好聽，怕是在內心說我用手腕呢吧？

固然不能像本身像切土豆絲那樣的輕鬆適意，還要用上很多推、拉技法，終究破鈔的時候卻並不比本身多了一分一秒，

為了拉拔門徒，比王海濱手腕更加‘卑鄙’的人多了，久而久之，大師也就習覺得常。

不但雞胗夠脆，就連主味的豬肚也是入口脆爽，並且回味綿長，這就是王老留‘厚底’的好處吧？

這兩個小子固然輩分不高，可要說到在勤行的名譽位份，也一定就比我老頭子差了。”

“嗯，如果是陳徒弟這道菜的話，我想盧老應當也會給滿分的。”

蔥薑香氣剛起，王海濱手中的菜刀已化成橫空雪練，倒是裹起了雞胗豬肚，直直破入火海中。

今後勤行中人不會說是我幫門徒贏了你，隻會說是你輸給了我的門徒。

本身的一些根本技術雖說也達到了完美、也就是宗師級彆，可要真反比拚秘聞，恐怕還是遠遠不如王海濱這類宗師大師。

“啊？”

王海濱受了三個響頭後表示陳興海起家：“明天徒弟幫你看住砧板，我會用麻布花刀‘開窗’，然後留厚底，明白不？”

周棟緊緊盯著王海濱手中的刀光，隻見他到了發揮麻布花刀時，公然也和本身一樣，速率並冇有放慢半分！

陳興海用的是熱鍋入油法，他這家菜館不消色拉油，用的都是傳統榨油，明天做的是爆雙脆，天然是用豆油最合，不過傳統工藝榨出的豆油帶了些豆子腥氣，以是要先把炒鍋燒熱，然後敏捷下油，才氣夠在最快最短的時候內去儘油腥。

勤行中做徒弟的拉門徒上位、替門徒拔份兒，這是多年傳下的端方。

“周小子懷小子，走吧，我們奔後廚！”

等周棟遴選過了，陳興海才走到本身的砧板和火麵前。

“懷小子，行啊，你竟然還能認出這門刀功？”

看不懂啊看不懂，總感受這些勤行的人像是餬口在上個世紀。

“轟！”

“......這都行？”

這家是私房菜館，並且是遵循最高標準開設的那種，講究的就是從水台開端，砧板、打荷、上什、爐頭都是由主廚一人包乾。

周棟和懷夫君看看古亞楠，兩小我都冇說話，不能說古亞楠錯了，可王海濱錯了冇有？也冇有。

不過啊，如果我現在再做這道菜，估計能做到一百分，

王海濱說是幫門徒看住砧板，實在倒是仰仗這門刀功幫忙陳興海幾近完成了九成的事情，陳興海最後就是拿炒勺撥弄幾下，直接出鍋就算完事兒。