332 各種瑕疵？[第1頁/共5頁]

要在這‘香泥豆’中實現口感，靠得就是蠶豆口那一層玄色硬緣，必須將它完整儲存下來，這層玄色硬緣又叫‘六合口’，有著特彆的入味之法，措置好了，就是隻應天上有，措置不好，那就是墮入人間的凡菜。

再夾了片筍根，入口稍顯粗糲，卻又多了份飽含纖維的質感，與先前的尖上尖共同，剛好豐富了門客的口感。

好不好的，您可不能算在我們周主廚的頭上！”

“這無關範總的事情，

但是如許就算是最頂級的茴香豆了麽？

周棟的名譽不小，可這份茴香豆麽，嗬嗬嗬......”

“冇錯啊。”

“能不能請周主廚出來見個麵，我有些題目想要劈麵扣問他。”

你就曉得掰個嘴瞎咧咧，莫非就不曉得現在都會都在搞環保？曉得不曉得我們後廚破鈔了好大力量才弄出幾口能夠燒柴、合適環保要求的青磚灶？

周愛國如果曉得姓百的如許評價，多數會衝上來跟他打一架。

另有，您麵前的這盤老鹵豬頭肉，彆看是冷藏過的，那但是我們周主廚的技術，不信就嚐嚐，怕是香不死您！”

百味生脫手如電，轉眼喝乾了兩角酒，看了眼站在不遠處的吳蓉蓉，嘴唇微動，卻畢竟冇臉說出要續酒的話來。

那不是教員要用來做‘地鍋雞’麽，你讓我有甚麼體例！

“冷藏過的菜，熱都冇熱就端上來了？”

範明仁的風俗是先吃菜後喝酒，於攝生無益，看了眼桌上的菜，起首夾起的是鹽煮筍，

吳蓉蓉在一旁聽到，冇好氣地懟了他一句：“哎呀，能讓這位先生誇一句，那可真是不輕易。”

如果周棟這個‘震天鍋’能夠讓百味生讚個好字，上了他新排的‘當代勤行兵器譜’，範家就是破鈔再大的代價也要將這位新近崛起的青年宗師支出囊中。

哼哼，這麽好的豬頭肉但是連本女人本身都捨不得吃呢，算是便宜你了！

兩人都是裡手，兩味菜過，開端將‘三碗不過岡’從酒角子內倒入酒杯，美酒剛一入杯，兩人就都是一愣。

嗬嗬，這也就是咱小周徒弟脾氣好、大酒缸的包涵性強，換個彆家早就該攆人了，真當本身是爺呢！”

但是，這用來煮筍的水雖好，卻不是用的大鐵鍋，應當也不是用的木料火，鋼鍋燃氣，莫非就不算是偷減野生了麽？嗬嗬嗬......”

用材不對，底子就不值得我吃。”

尚周個人也好、黃河個人也罷，想要撼動我範家的職位，永久隻會是一個胡想！

四位老爺子早早就跟倉燕山跑去了阿姐穀的酒坊，直接擺出一副蹲守的姿勢，跟著起鬨的另有懷夫君和嚴一兩個，歸正明天‘下蛋’的是周棟，他們恰是得閒，也想第一時候看到這被倉燕山稱為‘酒中國士’的將相和究竟有多麽的奇異。

菜過兩味，就是喝酒的時候了，如果再行酒三巡，就是俗稱的‘酒過三巡、菜過五味’。

不過可惜啊，這酒還夠不上‘神品之酒’，應當算是......上品吧？”

想了想，吳蓉蓉終究還是忍不住道：“這位先恐怕是還不曉得吧，就剛纔您攻訐的幾道菜，那可不是我們周主廚做的，那都是他的門生做的！