361 彆開聲麵的打對台(超大章!)[第4頁/共6頁]
周棟笑道:“釀酒先有好水,而後又有酒麴。
雖說那場戰役已經疇昔多年,可我們北三省的男人,還是極力少跟島國人打仗。”
吳蓉蓉想了想,又加了句,因為冇人有資格應戰他!
烏庭澤微微一愣,這句話冇頭冇腦,不明白周棟是甚麼意義。
甚麼是這類情麵小館的至高境地?就是讓客人把你這裡當作是除了家以外的最大念想兒,隻要一閒下來,就想往你這裡跑,如果一天冇來,就會感受吃嘛嘛不香,內心直癢癢。
桌上的這一角玫瑰花露已經溫了兩次,幸虧美酒分歧美食,溫的越久,酒香便越是醇厚,並且烏庭澤給周棟拿的這還是陳年酒,溫兩次方纔好。
熊不二哈哈大笑:“周主廚,這下可好了,我這個五弟怕是要纏上你了。”
烏庭澤歎道:“公然瞞不過周主廚,
夾起塊桂花糕來,悄悄一咬,牙齒與糕麵甫一打仗,q超彈的感受就讓烏庭澤微微一愣,這麼彈?
要他就這麼認輸,但是有些不甘心。
微微透出玉紅色光芒的糕體彷彿琉璃普通的透明,用筷子悄悄一觸就彷彿果凍一樣顫巍巍的顫栗個不斷,
燕項還在呆呆入迷,腦中儘是周棟方纔‘解花’的手腕,另有打糕時入迷入化的操縱,讓他更是心馳神馳。
剛纔不讓周主廚持續說下去,是怕我聽得太多,落空了信心,反倒不如不聽!”
熊不二淺笑道:“徒弟當年傳授給老四的就是釀酒,周主廚能夠也聽過徒弟他白叟家的名字,他就是‘神丐食不語’。
可誰讓我碰到的是周主廚您呢?
周棟能釀出三碗不過岡與將相和那樣的好酒,對天下水脈是必定有研討的,不過能不能看出本身用的水源,那可就難說了。
周棟笑著看了看烏庭澤,倒了杯玫瑰花露淺嚐了一口,微微點頭道:“好酒,如果我冇猜錯,當年傳授四掌櫃釀酒術的前輩,必然是位釀酒大師,他白叟家的品流如果對應勤行,那應當也是傳說中的神廚位份吧?”
烏庭澤心機轉動,看向周棟的目光更加凝重。
中原的好水,不過就是長江黃河的某些流域,因為流經長途,會聚了百川千泉,以是礦物質最為豐富,比井水、泉水更高一層......”
熊不二發笑道:“周主廚酒菜雙絕,更是白案之王,我們哪有這個本領頂掉您的買賣啊?
‘真正的強者是向來不會害怕應戰的’!
實在我獵奇的是,幾位在老熊溝開設老酒館的時候,得如果多好的買賣,才氣禁得起四掌櫃如許的耗損呢?”
畢竟現在大家都曉得我們兄弟要跟周棟打對台,就算他了不起,我們贏不了他,也不能輸得太丟臉。
剛纔聽周主廚說釀酒的事理,正聽得高興呢,你為甚麼不讓人家持續說了?莫非我們兄弟幾個之間,你也要保密啊?”
烏庭澤苦笑一聲:“周主廚還是不要再說下去了。”
林清的專欄文章還真是吸引來了很多女客,一個個拖著丈夫、男朋友來給老酒館恭維,並且隻要你來過一次,就會在不知不覺間跟熊掌櫃聊成老朋友,再來幾次,那可就成了一家人。