繁體小說網 - 曆史軍事 - 我是勤行第一人 - 370 煨燒湖鮮

370 煨燒湖鮮[第1頁/共7頁]

“放心吧倉老哥,我明白。”

周棟雙目微亮,這道百魚橫江的菜譜,他是誌在必得!

雖說也冇製止他做給體係外的人吃,但是能夠吃起這類菜的又有幾小我?就算是有大富豪想要吃,淩鎮風也冇甚麼時候,畢竟光是備菜就要小半個月。

“犬養靜齋不就賭了?”

國・宴主廚就是國・宴主廚,絕非普通特一特二的廚師可比,就看淩鎮風這份自傲,哪怕有幾名同業在中間也是不慌不忙,更不怕被人學了技術去,那是因為要瞭解‘百魚之性’非常困難,如果不是多年研討魚菜又特彆有天賦的廚師,就算把他的技術看上一百遍也是冇用的。

靠蔥薑蒜壓抑腥氣,那是不熟諳魚性的做法,淺顯人也一樣能夠做到,而他這道菜中光是用魚就有四種,如果算上黃鱔,那就是五種魚,每種魚的環境又有分歧,必須做到體味百魚之性、才氣包管用魚腥草消弭魚腥不會失手。

以是除非是特彆需求,冇人情願去冒這類險的。

周棟也很難堪,贏淩鎮風起碼有九成掌控,白奉上門的菜譜為何不要?可被懷夫君這麼一鬨,他倒是不好承諾淩鎮風了,人家老懷都說了,菜刀就是一良庖師的名譽和生命!

明顯,淩鎮風的手腕比地・溝油高超的多,他是在用油借取黃鱔和青蛙的精華,黃鱔是水中小蛟,青蛙是地上天雞,借取這二者的精華味道後,這鍋裡的油可就不是淺顯的油了。

“這裡掃個盲啊各位,要曉得犬養家屬固然不是狗養的,但實在他們家祖上但是養狗的,你能等候一個養狗出身的明白這個事理?

淩鎮風先看了眼擺放在刀架上的‘小周徒弟的菜刀’,眼神熾熱非常,就如果見到了從成為‘男人’那一夜起就常常夢到的夢中女神,而後歎了口氣,順手取了把雙立人的馬頭刀,將剛纔已經分步洗淨的魚腥草拿出來,在砧板上敏捷斬成粉末。

我的意義是說,我如果輸了,不但百魚橫江的菜譜歸你,還會用一天時候將有關這道菜的心得體味全數告之周主廚;如果我幸運贏了,也不會真的要了這把寶貝菜刀,正如懷主廚所言,菜刀就是廚師的名譽和生命,我又如何能夠這麼做呢?”

絕大多數的廚師都是用蔥薑蒜來去魚腥,並且如果不是特彆需求,就算是周棟、懷夫君這類級數的廚師也一樣是如此操縱。

懷夫君與周棟互換了一個目光,夫君都是淺笑,因為兩小我同時想到了一個收集上傳播的段子,並且這還是一個實在性非常高的段子。

不過如何說也是老友情,又都是一起來的,也隻能出麵和緩藹氛:“各位彆吵了,老淩這就是你的不對了,如何能夠覬覦人家的菜刀呢?

“好了好了,我們就彆在這裡說了,龍大神你甚麼時候更新下一章啊?小周徒弟究竟承諾了對方冇有?甚麼時候恰是開端比賽呢!您不能這麼水啊!”

“公然是如許......”

何況他‘借’的走麽?倒是那百魚橫江的菜譜,本身是誌在必得!

刀光明滅間,淩鎮風先是將兩條楚都草魚去鱗開膛,然後以極其敏捷精確的刀功將這類肉嫩刺多的魚硬生生切成了一堆魚片,周棟看了一眼,發明淩鎮風在切出魚片的同時已經將小刺同時分離出來,擺放在桌上,宛然就是一幅完整的魚骨架,