501 冇人能幫我看好火[第1頁/共3頁]
周棟扣問的是中原廚師般熱菜區的幾名助手廚工,就這幾位廚工放出去,到了五星級旅店也是以廚工身份享用特二級廚師報酬,備料的事情交給他們是絕對能夠放心的。
世人中特彆以淩鎮風最為影象深切,這位中原勤行的天縱奇才也要為這道湯菜閉關了足足三十多個小時......
實在也不是冇人不平,得知動靜的武宮正田就對這個排名很有定見,那四位中原老牌神廚他哪個不熟諳,憑甚麼能夠排在‘周師’之上?嘿嘿,真是無知者恐懼啊......
武宮正田微微垂首道:“我另有一個疑問,這道既然是湯,周主廚為甚麼不提起初吊上?
但是你周組長一來,我們這些人就都成了烘托。
我計算過宴會所需的時候,大抵在尾宴時這道湯菜便能夠上桌了。”
“周徒弟!”
武宮正田有些嚴峻隧道:“還請您諒解我的做法,我......我隻是想為您遴選最純粹、最頂級的雪花和牛。”
周棟回到後廚的時候,不管是中原本國的廚師,還是島國、思密達國、老毛子國的廚師,都用非常熱烈近乎崇拜的目光望著他,此中就包含曾經視他為平生之敵的犬養靜齋。
“您周大組長真成啊,當著各國大佬、俄國大帝也能侃侃而談,竟然說要親手做一道名為‘牛肉濃湯’的熱菜?
“周......主廚,是我擅做主張了,我......從他們口中探聽到您要用和牛,就命人從島國調來了一些,現在正在趕來的路上......”
這道湯能夠用黃牛骨,卻用不得黃牛肉,要用最為肥嫩的雪花和牛,我們......”
大師如果有興趣,請固然旁觀就是了。”
“嗬嗬,四國國・宴是內裡那些大佬們的盛宴,同時也是我們這些廚師的盛宴嘛,這有甚麼不能看的?
周棟點點頭:“牛肉呢?
當世廚神!
並且在做這道菜的時候,我不成以稍離半步,以是底子就冇有體例提早吊上,因為一旦吊上了,怕是冇人能幫我看好火!”
湯就是湯,也能成菜?還被大佬們當作了主菜?我是真的很獵奇啊。
周棟實在無所謂,這道牛肉濃湯那裡是這麼好學的,以他的綜合廚藝也是在體係中足足練習了近‘三年’的時候,纔敢說有了十成掌控,這類神廚級的菜譜底子就不怕人偷學。
各國廚師都是一愣,能站在這裡的哪個不是各國的廚界精英,竟然冇人能看得了火?
你周組長多牛啊,光是幫你打醬油的就有這麼多位頂級大廚。”
“故意了。”
一想到本身的‘鬼泣’竟成為了這位當世廚神所用的菜刀,犬養靜齋就想放聲狂笑,這個牛充足他吹上一輩子了。
現在犬養靜齋的姿勢放得很低,從回到後廚開端,他在周棟麵前就冇有抬起過甚來,周棟偶爾要與各國的白案廚師交換,不管說甚麼,他都會兩腿緊緊相併、昂首貼耳的答上一聲‘哈一!’,如果同來的島國廚師反應略微慢了一些,還會被他用凶惡的目光瞪到開端思疑人生。