540 紙包炸雞的正確吃法[第1頁/共3頁]

就像是吃到最鮮嫩的竹筍一樣，開初令人動容的是那種爽利的口感，比及咀嚼幾下後，纔會有一絲絲清爽甜美的汁液流存於舌齒之間，在食家口中，這就是初級的味道。

如果路前輩能夠做到，還需求巴巴地來到楚都嗎？

春筍紙被油炸過後仍然亮光透明，就彷彿向來冇有感染過油漬普通，而此中包裹的雞肉精華和細碎的雞茸則是閃現出一種如雪般的白嫩，並冇有因為被油炸過而竄改色彩。

易知魚冇說錯，這纔是最精確的吃法，至於石不語跟武宮正田他們......神廚咀嚼美食的才氣天然與凡人分歧，並且還一個比一個耐燙！

易知魚對勁地一笑，目光一掃其他三位老爺子：“我去，你們幾個本來也曉得啊？”

不過這需求一個過程，以是在這道紙包炸雞方纔出鍋的時候是不能夠破開春筍紙的，不然熱力一散，不但冇有了這般竄改，還會令雞肉受涼，呈現一絲冷腥半熟的糟糕味道。

都是裡手，四位老爺子一眼就看出這道失傳美食的奧妙之處，易知魚拿筷子碰了下內裡的春筍紙道：“這紙大有花樣啊？”

“誰也不是要跟你搶人，你著慌甚麼？”

而後產生的味道雖說是報酬，卻也有一半彷彿天然所成，是真正初級的甘旨！

隻不過有他們這三個下級廚師在，淺顯廚師和廚工可就冇了偷嘴的機遇，隻能呆呆地望著三個厚著老臉大嚼不止的神廚，後廚氛圍頓時變的不敷和・諧。

董其深非常對勁地看了一眼‘小師弟’：“固然我不懂造紙，卻也曉得要用春筍造紙是非常困難的，光是這找到春筍中的纖維，恐怕就不是普通人能夠做到的，要有極高超的刀功才成啊......

一旦處理了紙的題目，紙包炸雞就壓根兒不算是甚麼困難了，不要說有兩位神廚親手烹調，就算是隨便找個做過幾年炸食的廚師，也能做的比較完美。

呃......快上餐啊！

易知魚嗬嗬一笑，伸出筷子挑選正中位置將春筍紙悄悄挑破，頓時一股熱霧從包裹周到的春筍紙中破出，淡淡的雞肉香味中彷彿還異化了一道清雅至極的幽幽甜香，這股甜香並不是白沙糖、冰糖那種沖鼻的甜膩，開初你底子就聞不到，要比及吸入鼻中，在鼻腔和口腔中悄悄轉上幾匝火線才垂垂凸顯出來。

裡手看得是門道啊，這等刀功不是當代廚神誰能具有？石不語是甚麼人，能夠讓貳心折口服地叫上一聲徒弟，可不但僅隻是因為那份賭約，他是至心佩服周棟的刀功！

這位劉徒弟並不是自高高傲，說得也是真相，不過這道紙包炸雞過了明天仍然還是可遇不成求的美食，啟事就在周棟的那份刀功，

“哈哈，怕不但僅是小忙吧？”

藏夠了足有五六包炸雞後，武宮正田才堂而皇之地拿起兩包炸雞大嚼起來，擺佈開弓之下，那份吃相大大的壞了，並且底子不怕被任何人看到。

黃明舉的嗅覺一貫是最活絡的，並且這不是美食家的嗅覺，是一名半官身的勤行前輩活絡的正治嗅覺，他輕笑著看了盧知味一眼：“老盧，小殷勤甚麼時候也是咱蘇省的人，嗬嗬嗬......”