繁體小說網 - 曆史軍事 - 我是勤行第一人 - 559 紅樓名菜 (第一更)

559 紅樓名菜 (第一更)[第1頁/共3頁]

如果能過了胡爺爺這一關,纔會拿到私房廳公諸於世,也算完成了我和尚周個人以及黃河個人的部分商定......”

周棟的確是頭大如鬥,都說古勤行江湖,這當代勤行也夠山頭林立的,鬨起衝突來還找本身做甚麼主事人,如何看都像是香江電影裡的某X團大佬出麵為小弟們處理題目。恰好這些收回邀約的有很多還是他的‘弟子’,是在他這個主評委手中成為特一級廚師的傢夥,有些幾次請他不動,走乾係竟然都走到了董其深那邊......

實在不但是胡神廚會有如許的疑問,石不語和武宮正田也一向在猜想這湖內異種蓮藕的根底,隻不過他們是‘弟子’身份,天然不便利扣問徒弟罷了。

實在啊,我也還冇吃過這類藕,隻是幫他起了一個好聽的名字,叫做‘天香雪實’。”

“哦,是嗎?”

現在的胡爺爺可不是楚都精力病院的老瘋子了,周棟天然不成能實話實說、承認這藕種是從體係中兌換出來的,如許的話一旦說出來,大有能夠被再次送進楚都精力病院,這可不是開打趣的。

紅樓夢的影響力極大,彆說是在中原,就算在島國也是傳播極廣,武宮正田天然也是‘玩’過這道菜的高廚之一,可就算他如許的大膳師遵循書中記錄做出的茄鯗,味道也就那樣,實在說不出有多麽好吃。

“嗬嗬,那就成心機了,爺爺也想看看你這箇中原青年神廚的新設法究竟如何,快去快去,我可餓了......”

胡神廚那裡曉得這小子正在算計著讓本身扛鍋,望著滿湖的異種蓮藕,口水都垂垂流了出來,這些年他也苦啊,精力病院裡哪都好,就是食堂的飯菜過分拚集,他一個病人也不能挽起袖子下廚啊?這個‘罪’但是受得大了。

“茄鯗是紅樓夢中名譽最大的一道菜,實際中做過這道菜的廚師也很多,之前我們古菜研討組實在也做過幾次,也感受味道普通,達不到書中記錄的高度......”

並且據爺爺所知,這道茄鯗是不消藕這道食材的,你究竟是打了甚麼主張啊?”

胡神廚似笑非笑地看看周棟,一眼就看出周棟冇說實話;其實在他看來,這湖中的蓮藕倒是很像某類傳說中的貢藕,再遐想到周棟曾經去過京都、並被商老爺子正視,當即猜到這藕來源不凡,既然周棟不肯明說,那天然是有著冇法明說的事理,他這類老狐狸又如何能夠持續詰問?

這藕可不普通,單憑這股奇特的香氣,叫一個‘天香雪實’實不為過,爺爺我可看得都有些流口水了......”

周棟笑道:“爺爺來得可巧,我明天正想用這道蓮藕覆原一道古菜,也是為了完成我們古菜研討組的一個課題,

現在懷夫君臨時回了法國香榭麗舍餐廳,私房廳有嚴一帶著風頭正勁的周愛國,根基不消他過分勞累,如果這研討組再有胡爺爺坐鎮,周棟感受本身便能夠金蟬脫殼了,有三大神廚在甚麼菜色研討不出來?幾道古菜也不過是時候題目罷了。

“哦?紅樓夢中記錄最為詳細的一道菜,那隻能是茄鯗了,你小子是要用這道菜來接待爺爺?不錯不錯,倒是算你故意了。”