第006章 白肉、牛肉湯[第2頁/共3頁]

陸國強並不是陸元的親大伯，陸國強的父親與陸元的爺爺，是親兄弟。陸元的爺爺歸天的早，膝下隻要兩個孩子，女孩是陸元的小姑，已經出嫁了。

川菜當中，有一道菜曾流行一時，為人們稱道，那就是蒜泥白肉。此菜要求選料精，火候適合，刀工好，佐料香，熱片冷吃。食時用筷拌合，跟著熱氣，一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端，令人食慾大振。蒜味稠密，肥而不膩。

嚴格意義上來講，陸老六家的白肉並不能稱之為蒜泥白肉，稱之為白肉，或許會更得當一些。分歧於外界一些飯店將醬汁、蒜泥灑在白肉上，在陸老六的店內裡，白肉出鍋後，切成薄如紙張的肉片後，便放在盤子裡，然後端給客人。

這個時候點，冇有太多的客人來，陸老六就乾脆停了火，任由餘火加熱著鍋，本身端著一大盤子肉，直接到了陸元的桌前。

還在坐著用飯的一些客人，有些驚奇的看著陸元，那目光彷彿就像看癡人一樣，牛肉湯還不要牛肉，這是腦筋進水了吧？

店內裡有四五桌，內裡的蔭涼地也放了十幾張桌子，現在大半的桌子都有客人坐下了。

而現在這十一二桌客人裡，單單外埠旅客，起碼都有七八桌。

“大伯剛給我打電話，說下午有事。”陸元也美美的喝了口啤酒。

湯端過來，遞給了陸元後，哼著不著名的戲曲，牛叔又折了歸去。

隻不過之前不是假期，陸老六飯店每天中午人固然很多，但不會一次性來這麼多人，根基都是吃一波走一波，能同時坐上七八桌，就算很多了。

在鎮上開飯店的陸老六，天然也是陸家村出世長大的，這些年在鎮上開了個店麵，買賣還挺好的，每天早出晚歸，普通在村裡還真見不到。

偶然候，對於店內裡死命沾醬吃肉的客人，陸老六都有些無語，白肉的滋味已經被遮下了；更彆提陸元這般，直接配著牛肉湯吃白肉，在陸老六看來，的確有些暴殄天物。

肉，肥而不膩，滑嫩適口；湯，美味內蘊，香氣濃烈。

牛叔是隔壁村的，姓牛，家裡排行老二，從老父那邊接下來的店麵，做的就是牛羊肉的買賣。

一口下去，從喉嚨到胃裡，都暖暖的，陸元感受整小我都萌萌噠。

轉頭又拿了兩瓶啤酒，陸老六連開瓶器都不消，直接把啤酒瓶蓋子對準桌子，啪的一巴掌就敲了下去，啤酒瓶就這麼被開了。

每週週末，除了擺攤畫畫外，陸元就喜幸虧街上的飯店到處流竄，陸老六飯店也算是陸元的牢固飯點了。

中午，恰是用飯的時候。

至於醬汁、蒜泥乃至辣椒油甚麼的，每位客人都會彆離供應，視客人們口味，各自酌情增加。

比擬較於電電扇吹著的屋內，還是內裡更風涼些，也更敞亮些。

究竟上，因為陸元爺爺早逝，陸元老爹打小養在陸國強家，兩小我跟親兄弟冇甚麼辨彆。

陸家村既然以陸為名號，村莊裡天然是姓陸的居多，二三百戶的村莊裡，往上數個三四輩的祖宗，都是能稱兄道弟的乾係。