第八十四章 金鋼龍骨[第1頁/共3頁]

而這道菜，張揚一樣的涓滴冇有放過最特長最有效的禦靈訣，節製禦靈訣，將四周的靈氣十足吸引過來，對著鯉魚停止清理。

其他四位看到張揚這麼快做完，並且也冇見他翻鍋甚麼的，紛繁嘲笑，開打趣，這類比賽連鍋都冇如何動幾下，就看到在案板上瞎折騰，能做出甚麼有特性的菜？

那是一種很遍及的魚，鯉魚。

普通環境，不管是多短長的廚師，要將魚刺從魚身內取出來，那是很困難的，不消各種化學藥劑或者一些龐大的東西，是辦不到的。

各種調料都少放，當然是清蒸如許的最好，做起來也簡樸，好上手。

鯉魚在傳言中有魚躍龍門的誇姣形象，是很吉利的魚種。

張揚早就燒上了蒸鍋，水已經很熱了。

“主持人，我這邊好了。”

至於做法，考慮到現場敵手們為了增加本身的菜品甘旨，而常常會減輕調料，使得菜吃起來，味道太重。

切了一些蔥薑蒜之類的籌辦好，就等水開魚出鍋。

再次蓋上鍋蓋，張揚立即緩慢的調配作料。

另有作料也冇有被他放過，都被靈氣浸禮過好幾遍。

張揚自傲的笑了笑，宣佈評委們能夠給本身打分了。

更多時候，質料本身的味道會被壓下，吃出來的，多數是調料味。

並且在蒸熟以後，張揚還要放料，這些暗語的存在，就會使得魚肉內部輕易入味。

金鋼龍骨，就這麼簡樸的一道菜，最龐大的法度就是抽魚骨，普通人做的話，隻怕整條魚都會被扯破成碎塊，也不必然能將魚骨剔除潔淨。

隻是一會工夫，那些血淋淋的魚刺就掙破了魚背，無缺無損的骨肉分離，想不想乾。

跟著主持人宣佈，在萬眾等候，評委們的諦視下，最後一輪比賽開端了。

菜名取自鯉魚躍龍門的喻典。

“噗嗤”

為甚麼如許做呢，很簡樸的，他要做的菜，已經想好了，叫做金鋼龍骨。

實在發明禦靈訣對他的廚藝有極其強大的增福以後，張揚也明白了，隻要他用禦靈訣，那麼再簡樸的菜式，在他手裡都會披收回光輝的光輝，變成最甘旨的美食。

鯉魚的完整性也涓滴冇與遭到影響。

“太完美了。”張揚讚歎一聲，本身就是在雕鏤一件藝術品，做得好不好本身就能感受出來。

落空了魚骨的魚肉，已經能夠隨便竄改他的外型。

一把抓度日鯉魚，放在菜板上兩菜刀背拍下去，鯉魚就暈菜了。

俄然，他看到了一條魚，

要曉得魚刺也是魚的一部分，要包管魚的團體味道，決不能丟掉魚刺，而是要與魚肉放在一起。

“完整能夠啊。”張揚無所謂，彆人要學到，的確是不成能的，這也隻要他能做出來，隻此一家，彆無分店。

明顯，張揚對本身的佳構很對勁。

將魚肉平攤在案板上，張揚拿出了魚骨刀，就是那種跟刀片一樣輕浮的刀子，普通用來切割魚肉。

雕鏤完了，張揚悄悄地用菜刀將魚肉挪到放了魚骨的盤子裡，搭在魚骨上麵，將魚骨覆蓋在魚肉上麵，看起來彷彿還是一條完整的鯉魚。