第76章 烤鴨腸[第1頁/共3頁]

幸虧，直播間的觀眾們彷彿對此冇多大的貳言。能夠是因為玄冥對他們兜售了幾樣不錯的醬料，安撫了同位吃貨的味蕾。

一小碗看起來很多，可裡頭的鴨腸卻很少，吃完後，柯小航不得不感慨這家店裡的烤鴨腸真的太好吃了。

柯小航在看彈幕的時候，發明直播間的觀眾們在流口水～

舌尖，味蕾都被征服了，這時你不得不感慨，人們在尋求美食所表示出來的聰明和締造力。

一樣是做烤雜碎的。

因為一上午持續吃了兩家，柯小航和玄冥肚子都有些飽，兩人籌議了下，其他的留著下午去吃，他們就到四周的菜市場去看看。

冇事他又幫襯了一下直播間。

一根擼完了，接著下一根，完整停不下來的節拍。

“媽呀！太香了，我完整受不了了！在主播他們出門後，到現在，我的口水就冇有斷過，的確了！”

凡是而言，祕製配料都是私藏，也是店裡的鎮店之寶，店家不會奉告外人。柯小航吃了幾串烤肉，先是看了看烤肉外層到底抹了甚麼配料，又細細的嚐了嚐，發明很多配料是很常見的。

就這邊做菜，用到鴨腸太常見了，涮火鍋，做各種湯飲，都能把這類很多處所不如何吃的食材變成一道道極致的甘旨。

真的是好贍養啊。

付了錢，兩人馬不斷蹄的趕往下一個店鋪。

裝在一個小碗裡，鴨腸會剪成一段段，每一段會剪開，第一眼看去，有點像通心粉。同時這裡的烤鴨腸裡會放芹菜，是白杆芹菜，裡頭會放醬汁，如許一來，每一份烤鴨腸看起來比較多。芹菜本來味道還比較衝，可跟烤鴨腸相互搭配後，那衝味就冇了，吃起來清清爽爽的，脆口的很。烤鴨腸則是很q很彈，嚼起來有些咯嘣脆，滋味非同一樣，醬汁在芹菜杆兒和脆嘣的鴨腸間混勻，是以吃的時候不消擔憂調料放的不均勻。

最後柯小航心疼的回絕了，該為搭著玄冥的肩膀，大部分是被拖著爬了兩個大台階，等終究到了目標地，柯小航先找了個處所坐下來歇息。

吃完烤肉接下來就是烤雜碎，雜碎的種類很多，每樣分量很少。雜碎不像肉串，烤的時候會有油脂滴出，是以在烤雜碎的時候燒烤師附會呼應的刷上一些醬汁或者油辣子，烤好的雜碎大要會有些微微的伸直成一團，邊角捲起來，有點變黃。

多好的觀眾～

吃完了烤雜碎，就是各種素菜了。

可這裡來交常常都是人，人家大爺大媽都冇人背呢。

因為每天都有大量的主顧前來，這家店裡進的鴨腸都很新奇，包管了鴨腸的口感。不像淺顯的燒烤，這家烤鴨腸賣的時候是遵循一份一份來賣的。

喘著氣，柯小航無聊的看著不遠去菜市場來交常常的人，看了一會兒，見的確有很多買泡菜和醃菜的這才收回視野。

唔，這是不對的。

吃烤串最為享用的那一刻就是擼串兒，和烤肉串被擼下來，放在盤子裡用筷子夾著吃分歧。

或許比率分歧，烤出的肉串味道也有所分歧，這個是需求時候去揣摩。