55.第55章[第1頁/共5頁]

這會兒“盛香居”的兩輛馬車就停在嚴家的院子門前, 幫工們一罐一罐地把陶罐往車上搬, 門口一群圍觀的村民。

沈慶生哼了一聲，抓起筷子吃了幾口水晶肉，這才問大徒弟道：“剛纔靈掌櫃做菜的步調可記清了？”

“掌櫃的，您來了，但是有甚麼事？”一見沈慶生，廚房的幾個廚子幫工當即恭敬道。

“如果大徒弟能用蘿蔔雕幾朵小花裝點在邊上，賣相就更好了，”靈疏道，“沈掌櫃您先嚐嘗？”

那衛管家五十高低的年紀，一身藏青色的錦袍，氣度雍容，怕是連這縣城的縣太爺也不如衛管家有氣勢，一看便知是出自於有著數百年秘聞的朱門大族。

這些動機在沈慶生腦海裡翻滾的時候，兩小我已經來到了廚房。

靈疏天然是聽出了大廚語氣中的不屑，不過他冇在乎，淡笑了一下，提出本身的要求：“費事您幫我籌辦點純瘦肉，一碗麪粉，拿個雞蛋過來，再燒個油鍋，一會兒要炸肉，沈掌櫃，我可要借用一點兒您家的山查醬了。”

“小靈掌櫃果然是心靈手巧啊，”沈慶生摸了摸下巴上短鬚，“一樣果子能弄出這麼多種吃法，沈或人也不得不平氣啊。”

“山查醬？”衛元武驚奇地挑了挑眉。

哼，我看你能做出甚麼山珍海味來！

身為一個主廚，如何能忍耐有人說本身做的菜不好吃？

五百個罐子兩輛車一趟裝不完, 運歸去了還得來一趟, 押車的是上回跟在沈掌櫃身邊的那店小二，名叫沈源。

如果待會兒菜做不好，豈不是華侈食材？

“就是就是, 我家男人這幾天都在大川家幫工, 一天給三十文人為喱，中午還管一頓飯！”

這年初馬匹但是豪侈品，一匹馬值好幾十兩銀子，更彆說另有餵馬的糧食草料，也是一比不菲的開支，普通人家底子就養不起馬。

“小靈掌櫃真會開打趣，”沈慶生笑道，“甚麼借不借的，那山查醬不就是你本身做出來的麼？”

這話一出，大廚的神采一鬆，接著看靈疏的眼神就變得輕視起來，靈疏身上仍然是穿的淺顯的粗布褂子，就是長相出挑了點兒，渾身高低都是一副布衣後輩的打扮，在大廚的眼裡，靈疏怕是都冇到“盛香居”吃過飯呢，也不曉得這少年人是那裡來的自傲說要送“盛香居”一道菜的。

這些動機在沈慶生腦海裡翻滾的時候，兩小我已經來到了廚房。

“盛香居”大堂前麵的帳房裡, 掌櫃沈慶生把剩下的十兩銀子給了靈疏, 靈疏把帶來的一隻小罐子和一個小木盒子放在桌上，笑道：“這盒子裡是山查糕, 罐子裡是葡萄醬, 這個比較少, 也冇賣過幾次，都是賣給家裡有妊婦的人家了，葡萄醬的味道和山查醬不一樣，這一罐子您留著本身吃，這葡萄我還釀了幾罈子酒，等酒好了，再稍過來讓您嚐嚐，再有，我還很多嘴一句，山查性涼，妊婦是吃不得的，您可要千萬重視了。”

這會兒天還早，離著中午另有一會兒，冇到“盛香居”廚房最繁忙的時候，廚房裡的人正在籌辦著中午要用的食材。