第524章 玩得就是心跳[第1頁/共3頁]

吳小正一到，熊國平便迫不及待地問了起來：“小正，快說說，這邊啥時候開業，開業典禮又如何搞？”

這個計劃的結果會如何，熊國平冇法估計，但他卻冇法反對，因為他提不出可行的開業計劃來。

“第二個前提，每人僅限一次。”

“三到四折的話，相稱於事情快餐的本錢，但味道必定會好上十倍八倍還不止。五到六折相稱於大排檔的代價，但味道也會好上五六倍，你說這個扣頭對這一帶的人有冇有吸引力？”

吳小正開端說他的開業營銷計劃。

熊國平被嚇了一跳。

“我們玩一把心跳的。”吳小正笑著回道。

“從10號起，吳大廚食府每餐供應100個免費就餐名額，其他門客實施門路扣頭優惠計劃。”

他先問出了第一個題目：“兩折的話，我們會不會虧死？”

熊國平算了算，一萬五的日銷，一個月就是45萬，利潤40-50%，那就算20萬吧，那他一個月便能夠分6萬的利潤，他的投入5個月便能夠收回來，接下來就是穩賺。

“啥叫門路扣頭優惠？”熊國平迫不及待地問了起來。

他曉得，遵循吳小正的脾氣，他不成能會打無籌辦之仗。

吳小正算了一下，中晚兩頓，每天200個免費名額，8天的扣頭期，統共就是1600個免費名額。

如許的功德，他豈能不盼望這家店早點開業！

而一旦規複了原價，對有錢的買賣人和公款消耗的人來講，不會成為題目，但對淺顯人或高薪族來講，就隻能偶爾來打打牙祭了。

他記得湘水那邊的旗艦店，從員工到位，再到開業，但是整整花了一個月的時候，此中後半個月，吳小正搞了個免費試吃券的高招，這才導致開業當天就買賣火爆。

但他還是獵奇地問道：“如何玩？”

本來這就叫門路扣頭，聽起來確切像是代價在爬樓梯。

不過這類營銷計劃可行嗎？能幫飯店起到鼓吹的結果嗎？

起首，依國人特喜好占小便宜的那種心機，估計單是每天那100個免費就餐名額，估計就會有很多人一早就來列隊等，如果不加限定的話，步隊恐怕能排到湘江邊去。

“兩折的話，勉強能收回我們的食材本錢，但加上免費名額，必定是要虧的。到了三折，加上免費名額應當能勉強持平，人數多的話乃至還能小賺。”

彷彿有一點結果。

那麼，關頭點還是在免費名額上麵。

他不成能不心急。

如果真要搞的話，不但搞不出來湘水那邊的結果，還得讓他欠下很多情麵。

而對高薪一族來講，五六折的話，持續來吃上幾天也冇題目，但也還是不成能每天來吃。

現在看來應當是如許的，不然從現在到10號，才兩天多時候了，搞饑餓營銷必定是不敷時候的。

既然如此，免費名額的受惠工具，天然是越多越好。

就在這一天，吳小正到達了省會，呈現在了新豐廣場的吳大廚食府省會第一分店。

而免費名額的感化，一方麵是讓他們來幫吳大廚食府漲人氣的，另一方麵是需求通過他們試吃以後起到口碑傳承的感化。