第一百二十二章 張守偉與劉文超[第2頁/共4頁]

“這道菜，乃是用肉脯、肉醬、生果、蔬菜等質料雕鏤、拚製而成。用本地的青雲十景之風景圖為底本，製成彆墅風景，使菜上有風景，盤中溢詩情。請張統領咀嚼一番。”

隻聽劉文超在一旁先容說道：

這座華堂名為“煉珍堂”。

這位高朋的名字叫做張守偉。

……

劉文超給自家的這個富麗飯堂，取名為“煉珍堂”，天然也是對食品非常愛好之人。

劉文超道：“是，是。統領大人有所不知，這些銀成品，最能探查事物中到底有毒冇毒，有這些銀器，便是要讓統領大人吃的放心、放心、舒心。”

鐵衣衛首要職能為“掌直駕侍衛、巡查訪拿”，其首級稱為鐵衣衛批示使，普通由帝乙的親信武將擔負，直接向帝乙賣力。

“唉。”想到這裡，陸離驀地一聲長歎。

隻聽仆人們便一樣一樣的將那菜肴端了上了。

“我靠，這是甚麼環境！”陸離顛仆在地上，並冇有爬起來，哼哼唧唧說道。

劉文超展演一笑，說道：“張統領，你再嘗一嘗這菜……”

“你看這道鹹菜，能使黃者如蠟，綠者如翠。各色野菜一經調配，都有一種異香絕味。這火肉有鬆柏之味，風魚有麂鹿之味，醉蛤如桃花，鬆蝦如龍鬚，油鯧如鱘魚，烘兔酥雞如餅餌，一匕一臠，妙不成言。”

隻見菜上得是：白扒四寶、仿膳餑餑、鳳凰趴窩、鳳凰展翅、鳳尾群翅、芙蓉大蝦、宮保兔肉、桂花乾貝、皋比兔肉、雞沾口蘑、金糕、款項吐絲、金絲燒麥、金魚鴨掌、咖哩菜花、栗子糕、蓮子膳粥、琉璃珠璣、龍鳳柔情、龍井竹蓀、麻辣牛肉、熗玉龍片、肉末燒餅、三鮮瑤柱、酥卷佛手、糖醋魚卷、桃仁雞丁、網油魚卷、香桃鴿蛋、熊貓品竹、鴨絲掐菜、燕窩四字菜、油燜鮮蘑、禦扇豆黃、炸雞葫蘆、芝麻卷、抓炒魚片……總計96道菜。

青雲郡，郡城。

劉文超讚歎道：“統領大人胸懷高雅，劉或人佩服呀。既然這道菜，你不肯意吃，無妨嚐嚐下一道菜。”

劉文超，現在年紀約莫40來歲，身子微微有些發福，他本來是帝都大門大戶的後輩，20餘年前，便是元丹境地的妙手，不過卻因為辦砸了一件事情，被本身家的族長攆了出來，他無可何如之下，便當兵做了兵士，一個元丹境地的兵士，天然能夠建下諸多軍功，到得厥後，軍功垂垂積累，又承蒙大商帝國天子恩情，這才外放到青雲郡做了一個郡守。

張守偉便飲了一口清茶，拾起桌上的銀筷子，夾了一口菜，略微嚐了嚐，說道：“嗯，這味道公然妙極。”

又聽劉文超拍鼓掌掌，笑道：“你們快出來驅逐高朋！”

現在，劉文超便跟張守偉在一座高堂當中。

這內裡倒是有一個典故：傳說大商有一代女良庖，名字叫做膳祖，乃是某朝一名宰相文昌的家廚。文昌對飲食很講究，曾自編《食經》50章。因他曾被封過鄒平郡公，世人遂稱此書為《鄒平郡公食憲章》。文昌府中廚房題額叫 “煉珍堂”，出差在外，住在館驛，文昌便把供食的廚房叫“行珍館”。主持“煉珍堂”和“行珍館”平常事情的就是膳祖，她對質料修治，滋味調配，火候文武，無不得心應手，具有奇特本領。在宰相府的40年間，這女廚師長從100名女婢隻選中9名傳藝。文昌的兒子成式編《酉陽雜俎》，內裡的吃食就是出自他們家那位女廚師所做的飲食。