第64章[第1頁/共4頁]

因為之前的工序，這個麪糰格外的柔嫩，易久摸著內裡挺光滑了，擱了一塊布放在麪糰上麵讓它醒麵。本身則是抽暇到了灶台前點了火，將鴨子湯濾掉殘餘擱在鍋子裡熱著。彆的還開了一口鍋，裡頭放的是淨水。從缸子裡撈出來的酸菜要用水洗一下，然後擰乾，最後切成碎末。一樣切成碎末的另有那一顆白白胖胖的冬筍――就跟易久假想的一樣，筍子去了筍衣以後，也不太小半個拳頭大小。

之前還一副懨懨不想用飯的小鬼，在嚐到那餛飩以後刹時就睜大的眼睛。

當然，這個事情是給三丫做的，易久做的事情要略微再費事一些――他扯掉了鴨子大要上的那層皮，用刀尖順著骨頭劃了幾道，很快就將鴨腿和鴨腹上那略帶油脂的鴨肉給取了下來。

灶膛裡的秸稈“劈啪”一聲，跳了個火星落在她手背上，她才抖了一抖回過了神。

而也幾近是在同時，阿蛇久等易久不到，直接來到了他房間找他。

易久撇了撇嘴角，冇吭聲。

三丫自發本身明天做的事情就冇有一件事情是順順利利的，臉上苦得幾近能夠滴下黃連水來。

如許帶著脂肪的鴨肉剁成茸以後非常細緻，而易久伸手撚了一下以後，又在裡頭加了個蛋清和些許白鬍椒，用筷子攪打上勁。

做完這些以後，那邊的麪糰也已經醒好了。接下來的工序倒是簡樸，隻消將麪糰和著之前用剩的雞蛋黃再揉一遍，再用擀麪棍將其擀成很薄很薄的麵片，略微用刀切成方形以後，就是一張一張比紙稍厚一些的餛飩皮了。那帶著淡黃色的餛飩皮非常柔嫩，撚起一張來，乃至會像是絲綢一樣在指尖微微閒逛。

易久備了一隻碗，裡頭放了點蝦皮和蔥末，接著突入已經熱好的鴨子湯，最後將餛飩放出來。之間那一隻一隻餛飩裙裾飄飄地漂泊在淺褐色的鴨子湯裡頭，烏黑的表皮上麵裝點著幾星碧綠的蔥末。

易久歎了一口氣，他實在不是那種對著小丫頭髮脾氣的人。

易久伸手把扣肉放到了一邊不看，隻取了鴨子湯，然後問三丫另有冇有鮮肉。

小廚房裡燒著灶,秸稈在灶膛裡時不時收回劈啪的聲音。

易久瞅著它，隻感覺它滿身高低溢滿奇特。明顯還隻是條蛇，舉止行動卻實足地像小我――或者說，像食人鬼。

而阿蛇從易久分開就一口飯冇吃，平時又是一個極挑食的人，竟然就真的不想吃東西……然後，便被易久哄著，一口一口餵了半碗筍子湯出來。

三丫在一旁聞著那酸菜披收回來的酸香，情不自禁地嚥了口口水。

先不說彆的，固然小，但是三丫她爹送來的冬筍在這個時節可確切是好東西。剛出土的筍，脆嫩到不成思議，裡頭一絲筋都冇有，吃起來的確像是水梨普通脆嫩多汁，帶著一股筍子特有的暗香卻冇有一丁點兒澀味。也因為充足嫩，這筍子隻消跟酸菜煮上一煮，天然就帶上了酸菜濃烈的酸香味，吃到人丁裡真是又脆，又嫩，又鮮，非常適口。

三丫對上他臉上那尚將來得及收斂的笑容，也不曉得為甚麼，臉上莫名就有些發熱。