第242章 第一道菜[第1頁/共2頁]
“這一款叫做繁華花開,其所選質料是我們大曆王朝最原始的叢林深處,一種極其罕見的植物,名叫為富有仁。”
“為富有仁這類植物對發展環境有著非常高的要求,必必要在千年以上的深山原始林中才氣發展,而它的發展週期也非常冗長。”
孟正和啞巴了。
“那麼我叨教孟大人可吃過千年人蔘?”
這豈不是顯得他餬口非常豪侈?
秦淮仍舊冇理睬那些人的群情,在他們吐槽質疑的同時,已將油倒進了鐵鍋裡。
那幾個小二立即將食材端到周大野的麵前。
“非百年以上不得成熟!而秦侯所命人采摘的這些為富有仁,則是精選五百年以上的植株,隻采其最中間位置,發展出不敷三月時候的最細嫩的部分。”
可冇想到,那些真的就隻是些食材。
是還冇有停止加工的食材。
“這個部分不但口感清脆鮮嫩香滑,並且其營養代價也是最高的一部分,就這麼說吧,此小小的一盤,不亞於千年人蔘!”
“你這甚麼為富有仁若能比得上那百年人蔘的味道,我們就承認你這道菜過關!”
“嘶,那是甚麼東西?竟然如此奇異。”
“且看他如何吹牛就得了,哪怕是說的天花亂墜,哪怕是做的像花一樣都雅,不能吃,有甚麼用呢。”
眼看著那玄色的炭漸漸紅了起來,統統人的群情聲這才漸漸小了下去。
不管是大鐵鍋還是那些網狀的鐵器,都用淨水洗的一塵不染。
“剛纔秦淮不是說了嗎,那叫無煙炭!”
而後周大野說道:“你們幾個,把食材端過來。”
而此時的秦淮底子就冇把他們的話當回事,一心都在細心調配著那道菜。
一邊說著,一邊用兩塊打火石將一團乾草撲滅,直接塞在鐵鍋上麵的無煙炭火中間。
但在孟正和那些人的眼裡,那就是些木頭渣子。
“史大人說得冇錯,食材最講究的是色香味俱全,而不是搞這些花裡胡哨的東西。”
“豈有此理,竟然說兩位王爺府上用的是淺顯菜油,秦侯爺還真是冇見過甚麼大世麵!”
秦淮點了點頭,這才環顧世人,說道:“兩位王爺,諸位大人,大師請看這一款食材。”
如此一說,看你還如何辯駁。
“這……”
“說不定就是隨便在路邊撿了些破玩意加在內裡,歸正這東西本官是不成能吃的。”
看起來黑乎乎另有點偏宗色的不敷手指粗細的那麼一盤東西,竟然可與千年人蔘比擬美,這讓統統人都為之震驚不已。
本來張洪深與孟正和他們以為,一開端那些入場的店小二手裡捧著的托盤上的食材,就是秦淮要讓大師吃的東西。
“接下來,我要親身來給諸位烹製這道菜,待菜好了以後,大師能夠一起來咀嚼。”
鄭炎弘臉上的對勁之色非常濃厚。
接下來,秦淮也未幾說廢話,直接親身操縱加工了起來。
“你說這東西比千年人蔘要好,如何能證明它真的如你所說?”
“大師看,這菜油可不是常日裡兩位王爺及諸位大人府上的淺顯菜油……”
“是啊是啊,說我們府裡用的是淺顯菜油也就算了,竟敢質疑兩位王爺府上吃食的層次!”