第二百章 再添新的品種[第1頁/共4頁]
端五過後,傅紫萱最早和有間食肆一起買的小店鋪就騰出來了。傅紫萱讓人清算了一番,又因為上麵不能加蓋一層,以是把後院住人的處所全清算了出來,劃做高朋區利用。另又畫了圖樣讓劉貴做一些櫃檯和貨架。
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一個半月賣五十到一百隻,就是半兩到一兩銀子,一年光養鵪鶉就能有十兩銀子的進項,之前但是想都不敢想。上哪找這麼好的事?
並且書院的繡學班目前成品也未幾,活計還不到能往外接佳構的境地。以是臨時就隻能以賣布匹及一些小件比如手絹荷包的為主。
有間食肆為了不搶醉仙樓的風頭,隻賣牛肉丸子和牛肉脯。
偶然候他一小我還忙不。隻是並未曾把劉黑檀叫上來,傅銀河也建議讓劉黑檀多學幾個月,認一些根基的字以後再到城裡去。
這期間的人還鮮少直接端著鍋上食桌的,食桌上的端方但是多得很。這鐵板包著用竹編或是藤條做成的托包著,就不像是直接端了鍋上桌了,倒向是一個都雅的盤子。
劉貴厥後找了他師父門下的一個弟子,與他一起接活,倒是日漸餘裕起來。除了每月的房租以外,還能有些餘錢。傅紅菱臉上日日帶笑,人也更加開暢起來。
傅紫萱喜上心頭。她那二十道菜譜在二十五家酒樓裡成為脫銷菜每日必點菜,她再也不消擔憂她那十萬兩白花花的銀子會打水漂了。
傅紫萱不畏冷倒是畏熱,一熱她就煩燥。白花花的太陽照得她頭暈。
這第二個月主打牛肉。
傅紫萱寫了幾道關於牛肉的食譜交給醉仙樓,有一道鐵板牛肉傅紫萱宿世非常喜好。
新店開端時人手不敷,鵪鶉的都是從總店弄好再敏捷送到新店去的。漸漸人手招齊以後,分店再冇讓總店送過貨。
因為醉仙樓除了一些特彆的客人,已經不接管提早訂座了。當然占座的人也不白占,點一些寶貴的茶或點心慢悠悠地吃著,再找家裡人或是新朋故舊的一起說個笑聊箇舊。醉仙樓看他們有消耗,也不好趕了他們去。
許大趕上了傅紫萱這個付錢痛快賞錢也賞很多的主家,那但是卯足了勁幫傅紫萱到處尋摸乳豬和老弱殘牛。找了貨就急著送往傅家莊,偶然候路過家門都冇出來,害他阿誰新娶的娘子日日抱怨。
詳細地寫了食譜,並畫了鐵板,讓孫掌櫃安排人到鐵鋪子裡製做。為了美妙,又拿了一個樣品讓村裡的木工傅有伯趕著編了藤托托著。
有間食肆的買賣冇有遭到任何影響,反而因為追崇的人越來越多,訂購的乳豬數量更加地多了。現在許大的首要任務都變成四周收豬了。
端五過後,天垂垂熱了起來。
劉貴這個貨櫃和貨架隻怕還要做幾天,這個布店一時半會隻怕還不能開張。
郭義日日忙著登記,部下不斷。水池都冇去了,隻好換了尚月娘去。尚月娘不識字,隻好換了郭義在家做登記間或照顧鵪鶉,她則端著食盆去水池喂蝦蟹。
一時大戶人家裡小廝婆子個個為能被主子看上,派去醉仙樓占座公開裡爭著搶著掐著。