第三百二十章 有間肉鋪[第1頁/共3頁]
傅紫萱便解釋道:“一是目前集上還冇人做這弟子意,做下來也算獨家一份的,不愁買賣不好。二來也是應族長所托。我也想給族人做些事情。他們辛苦了一冬,我也不想他們的鴨鵝賣不上價。”
固然能夠會比現在辛苦,但是店裡交給本身來弄,做起活來會更安閒一些。
傅紫萱讓傅忠等人送鵪鶉進城裡的時候一併把鴨鵝收了送到城裡。
一舉多得。
如許的店城裡還冇有。現在集上都是整隻雞鴨賣的。
紫梅好輕易才消化下來,道:“你如何想著做這弟子意?”
紫梅點了點頭:“他家裡是曉得的。他家窮,也出不了多少聘禮,他幾個弟弟也都冇訂婚,哪輪到他挑人!他爹孃有一返來城裡,也是偷偷見過我的。對我也……也……”
那廂紫梅也和小陳氏說了,楊大不錯,不過不想那麼快結婚,還想再等一段時候。
“那會掌櫃的偶然候美意給他一些點心或是一些菜,他都捨不得吃,都包起來拿歸去給家人。我就是擔憂他把家人看得太重,到時候大姐嫁疇昔又滄為他們一家人的仆從,他楊家人多著呢。四個兒子都住在一起,將來各自娶了妻,這就有四個妯娌。另有個未出嫁的小姑子。我是不想再讓大姐嫁去彆人產業牛做馬的。”
隻是大戶人家還好,人多,吃很多,有專門的廚娘。但是小戶人家就有些頭痛了,偶然候買一隻鴨,摒擋起來費事不說,能夠還吃不完。這期間可冇有冰箱,吃剩的肉儲存起來不易,倒掉又可惜。
這代價並不高,普通人都能接管。這代價還要算野生,還要費柴火煮水去毛,還要清理雜物,可不算貴。
傅紫萱點了點頭,道:“這個店一是為了族裡,二是為了你。我並冇有那麼多工夫再親身開這個店。來歲的事也難說。這店不大,你二人也夠了。如果忙時,再添一人也足矣,恰好合適你們做。你也好趁機看看楊大的才氣和他的為人。大伯母是想著本年給你找戶人家嫁了。現在你們這事她還不曉得呢。另有楊家那邊但是同意?還是隻楊大一人的心機?”
此事結束後,傅紫萱又親身去集上轉了幾天,也去找了許大,讓他幫著多留意一些兔種。這許大雖說做的是牛羊馬匹一類的大牧牲口意,不過這類家禽類他也是有門路的。
次日店裡關門後,伉儷倆又一起來了。
如果有一家如許幫他們把雞鴨去毛摒擋潔淨的店,也有零賣的肉,那想必買的人必然很多。不愁買賣做不起來。
小陳氏連連點頭,決定各自分開找那兩人說說話再來談後事……
至於替人宰殺,辛苦費就定在三文一隻。
看傅紫武不語,又對小陳氏說道:“大姐跟你還聊得來,你再去問問大姐的意義。”
店內再擺個櫃檯賣宰殺好的淨肉,能夠拆分了稱斤賣。那些客人不要的瑣細,恰好彙集了拿到有間食肆賣。
她留的這個小店鋪並不大,門臉不到二十平,還好帶了個小院,恰好有一方水井。活雞活鴨活鵝能夠擺在店裡,供人遴選,然後再把客人挑中的活物拿到後院宰殺,隻收幾文錢的辛苦費就行。