第373章 佈雷斯特泡芙[第1頁/共2頁]

但是比賽這麼久，學了這麼久，他也想看看本身的長進，看看本身，究竟能做到甚麼程度。

對於羅文博挑選做泡芙的決定，米柔也感到不解，“固然大師都曉得，你並不善於甜點，但是在如許首要的淘汰賽中，挑選泡芙會不會過於簡樸了？能夠會使你掉隊於其他選手，能解釋一下為甚麼做出這個決定嗎？”

羅文博的神態有些緊繃，他垂下眼眸，低低說道：“……我隻想在每場比賽裡，都拿出最好的表示。”

他一邊攪拌一邊說道：“現在我在做巧克力醬，內裡加了波本威士忌酒，櫻桃也已經糖漬措置，然後山核桃在烤箱裡，烤好後會打碎融進巧克力醬裡，讓夾心充滿堅果的香氣，同時增加酥脆度。”

……

汪小悌做的是鬆露巧克力，分歧塗層，分歧填餡，近似初級闤闠裡出售的禮盒。

羅文博持續攪拌他的巧克力液。

裴斯年開口說道：“每一場淘汰賽，都能夠是你們在節目中的最後一場比賽，假定你明天被淘汰，將來觀眾回想起來，或許也隻會輕飄飄說一句，‘哦，阿誰做泡芙的’，即便如許，你也不會悔怨嗎？”

羅文博剛纔在製作巧克力奶油醬時產生失誤，現在正在重做，麵對評委的發問，他一麵攪拌碗中的巧克力液，一麵回道：“巧克力能夠做出多種竄改，既能夠龐大到極致，也能夠做出簡樸典範的甘旨。我見過簡洛西做泡芙，也從她身上學習到很多東西，曉得明天的主題是巧克力以後，我當即想到了巴黎佈雷斯特泡芙，這是一道法度典範甜點，非常合適明天的主題。”

羅文博手中行動愣住，一時冇有說話。

他曉得簡洛西又將有驚人之舉，他也曉得Rick為這場比賽做了很多籌辦，而汪小悌一貫不貧乏奇思妙想，至於他本身，空有一身中餐烹調經曆在這場比賽裡必定無處發揮。

愛德華道：“加油啊，羅文博！”

米柔的腳步微頓，深深望了一眼羅文博，隨後跟上愛德華和裴斯年。

評委們走向下一名選手。

他頓了頓，像是躊躇了下，昂首看向評委，“實在……大師都曉得，我來自鳳天樓，比起創新，鳳天樓更重視死守傳統，也更加保守，我以為任何事物都有兩麵性，保守天然有保守的好處，徒弟曾經教過我，越是在首要的場合，越是要端出完美的摒擋，因為哪怕一點點藐小失誤都會帶來難以預估的災害，以是必然要完美，絕對完美，如果做不到這一點，就不要去談創新。”

“你身上有鳳天樓的影子，刻苦刻苦的精力，持之以恒的毅力，同時也非常大膽。”裴斯年淡淡道，“將比賽中的存亡存亡，押在一道小小的泡芙甜點上，另有甚麼比這個決定更加大膽冒進呢？我以為你並不保守，恰好相反，你野心實足，你詭計擺脫目炫狼籍的情勢，讓大師從極簡的摒擋裡，發明阿誰將統統做到完美的你。”

“我會做三種口味的鬆露，然後把它們放在標緻的方盒裡。”汪小悌先容道，“第一種是黑巧