第十三章 撈魚上[第1頁/共3頁]

“這麼大條，光做酸菜魚有點華侈，不如一半紅燒，一半做酸菜魚吧！”張叔建議道。

打完號召，李煜忙去拿煙，猴子被他喊去倒茶。

李煜熟諳此人，本來是淨水江打漁跑船的漁民――張文華，在清江河上日曬雨淋的掙了些錢，就開端試著本身養魚，在張家灣開了一個不小的養魚場，傳聞買賣不錯。

有了這麼大的收成，李煜也懶得再釣，趕明兒直接把水池給梳一遍，把在內裡藏了好多年的大師夥來個一網打儘，提著這條大鯉魚，帶著三隻哼著小曲就歸去了。

李剛被猴子請去鎮上買肉和酒去了，新奇的豬肉隻要鎮上有賣，補葺屋子需求兩三天，食材要提早籌辦好。

“你看著辦就是了，爺爺都不管。”

“嗯嗯，前幾天有人托我給他弄幾條大鯉魚，我場裡的魚剛賣出去一批，正深思去哪弄呢，這不瞥見你釣的這條嘛！”

“張叔，你這技術絕了！”李煜心折口服，這如果本身來還不得刮到太陽下山去。

“一條二十斤的大鯉魚！”

“冇想到我們塘裡另有這麼大條的鯉魚，你爺爺當時看你喜好吃鯉魚，就全放的鯉魚苗，這幾年都冇撈過了，都長這麼大了！前次讓你剛哥來撈去吃，他也懶得來。”

“自家魚塘釣上來的。”李煜喊了張揚叔，張文華是李煜家常客，李煜小時候很喜好他，因為張文華隔三差五的送魚給他們吃，提及來張文華還是爺爺的半個門徒，爺爺年青的時候見甚麼學甚麼，駕船，補綴機器，拉二胡，製陶，厥後跑船的時候碰到張文華就帶了他幾年。

冇等李煜脫手，張文華已經拿過刀代替了他，李煜曉得殺魚本身在他麵前絕對是班門弄斧，也就籌辦打打動手。

李煜返來的時候爺爺正在配房給人看病，奶奶和後屋的嫂子在門前的台階上擇菜，這嫂子是李煜二爺爺家的孫子李剛的媳婦，李剛比他也就大六七歲，但人家孩子都上小學了，兩口兒就待在村裡，李剛買了一輛大貨車，專門給村裡拉貨或者本身拉點煤炭，肥料之類的在村裡賣。

“奶奶，你看我釣的這條大魚。”李煜提著魚對奶奶誇耀，轉頭喊了王豔一聲，王豔笑著應了。

“那是，張叔彆的不敢誇，這殺魚就是那魚府大酒樓的大徒弟就得對我寫個服字。”張文華對勁的說，彆看他胖，手上行動賊快，說話間魚鱗就被他颳得乾清乾淨。

“差未幾，我稱一下。”李煜回屋拿了杆稱，一頭勾上，保持住了均衡，提著稱挪到奶奶身邊傻笑著看著奶奶。

“奶奶，我們中午吃酸菜魚好不好?”李煜馳念奶奶做酸菜魚的技術好久了，這下又機遇了。

“那我去殺魚！”李煜自告奮勇，挽起袖子就籌辦去殺魚，中午這麼多人，這條魚恰好能夠做一個菜。

李煜把大鯉魚端到廚房去，奶奶和豔嫂已經籌辦開端做飯了，跟奶奶說紅燒一半，另一半做酸菜魚，然後李煜就出去找張叔籌議下午撈魚的事。

張叔先剁下魚頭，接著把大鯉魚沿著背脊線破成兩半，然後就放到盆裡，剩下的就留到做菜的時候再砍塊切片。