第三十八章 生客與熟客[第1頁/共2頁]

管中窺豹，可見一斑，段天青就這一手，就讓禦膳房的人承認了他在“吃”上麵的成就，給了老客的接待標準。

“另有。”

段天青搖了點頭，“吃兩個夠了。”

他年青的時候是淮海馳名的花花公子，最早一批開著道奇汽車在霞飛路上飆車的新新人類。他對休咎的敏感纔是段天青望塵莫及，紅燈對他來講都算是“凶”，以是出門向來都是綠燈。

這還算是好的。

酒保躬身領命，退下取了一瓶500ml的礦泉水，啟封倒入一個精美的小電水壺，現場加熱。

這冇來過實在就得露怯。

段天青微微點頭，“好，此中有幾味佐料，我想和餘徒弟確認一下。”

辦事員低頭，幸虧他們培訓好，不然就得掩著嘴笑了。

立即就有人不知從那裡的裂縫處鑽了出來，諳練的取來了淨手盆與熱毛巾。

蜜州貢橘正宗的現在已經很罕見了。主如果產業化扶植奪去了這類發展前提較為刻薄的種類儲存空間，平時能吃到蜜州貢橘的機遇都少，那裡還能懂此中吃的事理？

爸爸向來冇有說錯過。

可惜當時候他父祖早已歸天多年，也冇法起於地下，再向他們說這麼一番事理了。

辦事員大為佩服，“客人您這纔是老吃客，這事理餘大廚和我們說過，說普通人底子不成能曉得。您等會兒，我叫大廚來和您確認菜單。”

辦事員從速過來，“客人，我們來幫您剝開。”

“不消。”

這本來是餘老頭――也就是現在這位大廚的祖父開這家飯店時候的標準流程，但現在隻要熟客纔有機遇看菜單。

小鮫眼巴巴瞅著，吞了口唾沫，但還是靈巧點頭，忍住了饞蟲。

辦事員笑道：“是大廚最特長的蘭花熊掌，這一對熊掌三天前纔到的貨。弄潔淨以後一向悶著，明天火候才足，也算是客人們有口福。”

他轉頭向小鮫解釋，“這是蜜州貢橘，因為是堿地所生，水分少，甜美爽口，但藥性極重。明朝時候的大學士嚴嵩嗜食，以此解消渴之症，但也是以傷了肝腎。據考據是最後得了尿毒症歸天，你身材弱，也不能多吃。”

劉肥當然不曉得段天青內心的設法。

“這禦膳房是走高逼格清幽線路的？如何冇一小我來號召？”劉肥有點發懵，小聲像段天青扣問。

辦事員回聲退下。劉肥有些訕訕，乾笑了幾聲。

段天青放下茶杯，擦了擦手，“給我拿點白水來。”

“香格裡拉水――超市內裡一瓶就三十六，在這兒不賣一百八纔怪。”劉肥吐了吐舌頭，心疼錢。

段家祖爺爺也是個怪傑，他是段天青的曾祖父輩。到現在已經活過了百歲，到現在身材還很安康，對於一個相師來講，這的確是罕見的高壽。

段天青沉默，這是他父親的評價，他當然不便多說甚麼。

厥後段天青多讀文籍，有一日俄然悟出“守天機而佑之，得天機而用之”的事理，今後無拘無束，自有一套行事標準，才真正跳脫出了天機反噬之危。

劉肥當然聽過這故事――段爺爺向來就酷愛在飯桌上扯著人吹噓他的當年勇，劉肥也不止一次受過折磨。