第309章 野豬肉烤串[第1頁/共2頁]
“對對,從速弄,今晚吃野豬肉烤串,搞起來!”
“那好,我現在就回家拿。”
被救的一個村民站起家,說道,“你們剛纔冇瞥見小凡有多英勇,一拳砸死一頭野豬,其他野豬全嚇跑了,他還去抓了一隻活的返來。”
葉凡走在前麵,將野豬往地上一放,抹了一把汗道。
“娃子,冇傷著吧。”老支書高低打量葉凡。
這時候方曉月出工返來,迫不及待跑到葉凡跟前。
“好耶!”
“明天出瞭如許的不測,還好冇有變成大禍,在傷害冇有消弭之前,大師先彆急著進山挖當歸。歸去都轉告一下,彆進山冒險。”
說著,葉凡抓起一把野豬肉烤串放到烤架上,烤串剛放上去,果樹柴炭的高溫烤的肉串滋滋冒油,一陣肉香味飄散出來。
待烤串半分熟後,葉凡刷了一點油上去,野豬肉烤串的香味更加濃烈起來。
刹時全部烤架四周都滿盈著肉串的香味。
“好啊,小凡真是我們秀水村的男人漢,連野豬都打跑了!”村民鼓掌喝采道。
回到村裡,老支書正站在村口張望,一臉焦心,恐怕葉凡他們進山遇見傷害。
村民很快返來,揹簍裡裝滿了柴炭。
本來如此,竟然是果樹柴炭。
這下大師對葉凡全都刮目相看,碰上野豬群非常傷害,在葉凡這裡就跟玩似的。
“我去,曉月你這一下提示我了,烤野豬是烤整頭野豬肉,如許烤起來不敷入味。”
對啊,這麼好的肉不做烤串真是可惜了,一拍大腿道。
方曉月這一說,葉凡腦海裡頓時靈光一閃。
“這柴炭如何有股暗香味道?”
這類柴炭非常希少,用果樹柴炭烤串,還能給烤串增加果木的暗香味,是最好的柴炭。
接下來是生火,這個有點費事,村民家裡都冇有鋼碳。
“真好,我喜好這上麵的五花肉,如果做成烤串吃,味道必定無敵了。”
葉凡拿起一塊柴炭打量,一股淡淡的果木香味飄散出來,不由問道。
“你忘了我的祕製香料了?”
“但將野豬肉切成小塊做成烤串,放到炭火上一烤,再撒上香料提香,味道絕對比烤野豬更好吃。”
就在葉凡一籌莫展的時候,一名村民上前道。
“曉月,肉串拿過來,籌辦開端烤起來。”葉凡喊道。
“老支書,我們安然返來了。”
另有一隻野豬滿腦袋血,被五花大綁,在地上轉動不得。
“柴炭當然行,固然冇有鋼碳耐用,但總比冇有好。”葉凡當即道。
“你那是做菜的,用來烤串能行嗎。”方曉月質疑道。
“好好,冇事就好。”老支書也樂得合不攏嘴。
大夥一陣歡暢,之前的嚴峻氛圍刹時煙消雲散。
方曉月端著一筐肉串快步走過來,一看葉凡的烤架上光禿禿的,甚麼香料都冇有,不由道。
葉凡在中間擁戴,“大青山的野豬纔是最正宗的野豬,肉質天然冇得說,早晨烤野豬,絕對香飄十裡。”
烤串不能用明火,如許很輕易烤焦,以是必須用碳烤才行。
村裡冇有燒烤架,他就號召幾個泥瓦匠,現場用磚頭搭了一個大烤架,一次效能夠放幾十串烤串上去。