第十六章 殺豬宴[第1頁/共3頁]

“不錯，也有三指膘。”

“大柱啊，有病得去找你藥子叔啊！那傢夥還浸著一罈不老藥酒呢，喝了保管你生龍活虎的！”也不曉得老獵人是用心氣他還是美意指導。

長青幫手拾掇，俄然說道：“慶叔，那豬蹄給我吧！”

虎子略一思慮，脫口而出：“花妞！我要花妞做老婆！”

“豬蹄也是好東西，早些年，生娃子的婆娘如果奶水不敷，這玩意最下奶，隻是本年咋冇聽到啥喜信，可惜了這好東西！燉得好了味道也不錯，就是難弄了一些，他娘，先收起來吧！”

最後是腦袋、豬尾巴和豬蹄分離出來，這幾樣分開吃才氣嚐出滋味。

一番話下來，弄得張小花丈二和尚摸不著腦筋，半晌才反應過來，氣得一頓腳：“慶嬸子，哪有啥事啊！吃蹄髈也不必然是那啥吧？就算是，也要好幾個月呢，我這時候吃豬蹄管啥用？您想哪兒去了？”

“慶嬸子，有酸菜冇？”

大嘴嫂也是乾活的妙手，她充當批示，曉得如何弄才氣把埋汰東西給清理得乾清乾淨，幾個小夥子不竭從裡屋裡提出熱水來，一時候跟集市似的熱烈。

“謝您咧，慶叔。”

接下來就是剔骨了，這纔是磨練刀法的時候，老獵人還是拿著那把殺豬刀，高低翻飛，看得張小花目炫狼籍，一截截骨頭被剔出來，張小花想起了“廚子解牛”，老獵人這工夫離廚子也相差不遠了！

老獵人那邊傳來話，大嘴哥正幫手剝皮，聽著大嘴嫂自吹自擂的，忍不住插嘴，院子裡又是一陣轟笑。

被剝皮去臟的野豬刹時縮水了一圈，還好這頭豬夠大，這個季候山裡的野物養得夠肥，不然野豬島幾十戶人家，還不敷分呢。

虎子忿忿地喊道：“那我明天就娶媳婦兒！”

不一會兒，大嘴嫂這邊已經忙活完了，大腸小腸心肝腰子分門彆類，隻是味道可不如何樣，張小花隔老遠都能聞到腥臭。

大柱媳婦兒提著兩片腰子，低著頭走了，李大柱跟在她屁股前麵，想罵人也不敢開口。

老獵人咕噥：“刀法再好也不能把它變值錢，如果驢皮就好了，還能熬驢膠呢！”

長青在一邊插嘴：“可不是嘛，以是先給小花提早吃些豬蹄，權當籌辦，補補身子……”

“小花，躲那麼遠乾啥？這些玩意都大補呢，莫非你不吃的？”大嘴嫂打著哈哈。

虎子從張小花麵前跑疇昔，一邊道賀似的喊，自個兒還忍不住吞下口水。張小花看著精力暢旺的小娃子，心想也不嫌累，拉著嗓子嗷嗷了一個早上了。

老獵人一聲令下，出來幾個棒小夥，以往殺豬都是他們幫手，不過此次不消乾啥，野豬都斷氣一早晨了，他們隻賣力抻住蹄髈，把大肚皮暴露來。

“大嘴嫂，吃是一回事兒，看著挺磕磣人的，我感覺我還是不看的好。”張小花又忍不住問道，“能做臘腸嗎？”

張小花把豬肉燉粉條端上小桌子，本身也爬上炕，四人團團圍坐，熱騰騰的飯菜，這類感受跟自家人一樣。

老獵人和慶嬸子都是一愣，齊刷刷地盯著張小花，張小花正提水衝地呢，慶嬸子從速走過來，拉起張小花的手說道：“啥時候的事兒啊？咋都不說呢？你看看你，還在這裡做粗活，得細心肚子！”