第108章 乾鍋雞[第1頁/共3頁]

“球球這是要做新的菜？”

用來盛裝乾鍋的小鐵鍋也輕易弄到，因為是臨時腦筋一衝動，口水分泌過量，以是全套的還冇有，燕白秋就叮嚀了小二，畫了圖紙，又詳細了說瞭然下，就讓鐵匠去定做幾個。

司臻寇身形有些生硬，他本來還覺得把他跟燕白秋兩小我的事挑瞭然，長輩也承諾了，如何來講，他應當是能夠入住燕家的吧。

一樣的食材，分歧的做法，便能夠變幻出分歧的甘旨來。

現在氣候真的開端冷了，吃火鍋甚麼的，是很多人比較喜好的，而九宮格內也是有包廂，可畢竟還是太少了，燕白秋就揣摩著，弄一點熱乎乎的，又新奇，又好吃的美食來。這腦筋一轉悠，很多點子就出來了。

燕白秋也看出來了，他這個mm常日裡是個乖乖女，膽量看起來也不大，可碰到這事是鐵了心，彷彿非那李公子不嫁的趨勢。

燕白生感覺本身必必要說點甚麼了，但是看妻女這完整插不了嘴和諧的模樣，嘴巴爬動了幾下，最後乾巴巴的就那麼望著。

燕白秋表情還是挺不錯的，又有了想要應戰一些新的菜肴了。實在吃的菜也就那些，雞鴨魚肉，各種素材，可做法分歧，那吃起來味道也就大大的不一樣了。

紅色的陶瓷盆，炸的酥脆酥脆，泛著焦黃色的雞塊，雞塊炸的非常好，一塊塊很完整，表皮酥脆，微微的捲起，還能瞧見那皮質半透明的油脂，因為插手了香辣豆瓣醬顛末調色，炸雞塊不再是那種淡淡的黃色，而是悄悄的橘黃色，油脂亮光，光彩飽滿，香辣豆瓣醬，各種切的瑣細的蔥薑蒜末異化，另有一片片的乾紅的辣椒，一粒粒紅色的，藐小的芝麻，這些平時看起來非常不搭的作料，現在跟一大盆的雞塊異化在一起，竟然有種說不出的調和的美感來。

“是啊，我籌辦做乾鍋，有點近似火鍋，但是鍋子小，做出的菜味道香，這氣候冷了很多，客人必定會喜好吃的。”燕白秋說著信心滿滿的。

酒樓的伴計小二都普通的上班，後廚的菜肴每天都定時的送來，燕白秋略微在酒樓裡轉悠了下，看時候差未幾了，開端籌辦本日所需求的菜肴。

這乾鍋但是把他饞的不可啊，之前的菜他最多也就是想做出來，可這下是直接想要吃。

作為一個吃貨，還是附帶的，拖油瓶的那種，黃埔百川實在也很想要問問乾鍋是甚麼玩意，不過他本身曉得在這後廚是甚麼職位。能夠混一口吃的就很不錯了，以是他就乾巴巴的望著，時不時的給淩玖幫點忙，顯得他非常有效，不至於像個混吃混喝的廢料。

首要食材籌辦好，就是開端籌辦各種調料了，燕白秋把各種蔥薑蒜都籌辦好，還要必須籌辦的乾辣椒，增加香味的花椒，五香粉，料酒，以及入味的糖，鹽，香辣豆瓣醬都擺放好，就開端籌辦了。

不做難的，就現做簡樸的。

小女人喜笑容開，破涕為笑，一點都冇有方纔的不高興和失落，雀躍不已的上前拉著柳青梅的胳膊，眼睛亮晶晶的，喝彩道：“娘，還是你最疼我了，我就曉得娘你必定會承諾的。”