第64章 生意火爆[第2頁/共4頁]
平常的菜都不難,非常的簡樸,因為那邊的蒸肉粉都已經蒸熟了,鍋子能夠空出來,同時兩口鍋炒菜,省下了很多的時候。
燕白秋有些寬裕:“司大哥……”
米飯早就煮熟好了,放入沙鍋當中,淋上油,再顛末灶膛的火焰高溫加熱,最內裡的那一層米飯吸入油脂以後,變得焦香酥脆,又因為熾熱的火焰,變得金黃髮亮。
“先吃點填填肚子,歇息下,這客人源源不竭,你也不能因為客人多,就本身餓肚子啊。”司臻寇將小碗遞給燕白秋,又找來潔淨的筷子。
吃完,司臻寇又遞給他一碗燙,燕白秋一瞧,是香菇排骨湯,燙頭很濃,味道香醇,排骨都是挑好的,燕白秋打動的看了司臻寇一眼,對方點點頭,眼神落在他身上一會兒,又去忙其他了。
瓦罐湯,當中是小小的一瓦罐,那麼小的一隻,揭開蓋子,排骨的香味就飄了出來,他聞了一下,冇有喝湯,反而先去吃那垂涎好久的蒸肉粉。
“小二,給我老一份香菇排骨瓦罐湯,另有那是啥……”那客人謹慎的吸溜了口水。
不要覺得他們冇有吃過鍋巴啊。
至於在中間的那一大鍋,五格蒸籠的蒸肉粉,每一層燕白秋都嚐了嚐,發明完整的蒸熟了,燕白秋就讓燒火夫把這間灶膛的火給停了。
“客人,這些瓦罐湯都是單人份的,有米飯贈送。”小二眼睛笑的彎彎的說道。
客人這才恍然:“哦。”
司臻寇嗅了嗅,感覺還是先忍忍,等一會兒冇那麼忙,再嚐嚐。
這個客人來的時候,小四方桌已經坐下了四人,他是擠到一旁,見到同桌的正有滋有味的,吃著光彩發亮,又叫不著名字的,一小蒸籠的玩意,因為挨的近,聞起來格外的香,在看到對方大口的吃一塊肉,冒死的嚥下一大口的口水。
有的更是客氣,提著禮品來了,熱情的很,這但是把燕家人弄的是又驚又喜,推讓了幾下,最後還是厚著臉皮收下,燕白生也曉得做人,當即就讓那客人免單了。
他這麼偷偷摸摸的,就是為了看看客人對他做的食品評價如何。畢竟食品隻要吃到嘴裡,是否能夠令客人對勁,並且表情愉悅,纔是對廚藝的吵嘴的一個必定。
排骨湯還還是燙,燕白秋吃的較為慢,喝著湯,啃著排骨,再吃上一口香菇,彆提多有滋味了。
從左到右邊,起首是各種瓦罐湯,瓦罐湯大師都曉得的,但是像如許,伶仃拿出來賣,還挺少見的,再看那代價,一份瓦罐湯兩錢的模樣,彷彿挺便宜的,那邊小二很有眼色的解釋道。
前來的客人,一進入到酒樓,就看到那二樓的護欄那邊長長的一條報菜價的票據。
但是厚足了臉皮了。
不錯,不錯,看來他做的食品味道還是挺不錯的,能夠有這麼多人來吃,不就是最好的證明嗎?
裝蒸肉粉的器皿也是燕白秋找人定製的,都是一個個大碗口那麼大的小蒸籠,很小巧,內裡墊著一層薄薄的竹篾子,用瓢子舀上幾勺子放入小蒸籠裡,這蒸籠看似很多,實在不然,每一蒸籠內裡盛裝的蒸肉粉容量也就兩小碗,隻是蒸籠給人感受看起來很多。