第77章 佛跳牆[第3頁/共3頁]

司臻寇目光冷森森的的盯著淩玖。

他真的很想在中間觀賞燕白秋到底是如何做這道佛跳牆的，光是聽燕白秋那麼一說，他就感覺很衝動，聽起來很了不得的模樣啊。

“如果我們酒樓也做出一兩道像模像樣的，湯汁濃烈，香氣超脫，並且非常補身材的甘旨的煲湯出來，那樣，客人必然會多一些。”

司臻寇見燕白秋又在繁忙的做其他的東西，約莫猜想到他能夠又要做甚麼別緻的菜肴了。

淩玖他固然有私心，可還是遵循酒樓現在的狀況照實的申明的。

再說了，他喜好的也不是大人的那一口……

全能到不要不要的境地了。

貳內心想著，畢竟每小我口味分歧，有人喜好偏辣的，口味重的，油水多的，可也有人喜好吃平淡的，喜好清蒸水煮一類的，湯湯水水的，吃的舒心。

當初覺得淩玖是個成默寡言的，被調撥過來，在後廚幫手能夠分擔下球球的壓力，也不會滋擾他跟球球的相處，現在看來，環境彷彿不如何美好。

內心倒是有些奇特，如果這道菜當真如此的著名，可他如何向來冇有傳聞過？

唯獨淩玖惦記取。

淩玖的建議，燕白秋還真的放在了心上，冇有健忘，他本身也回顧了下酒樓內裡的各色菜肴，發明除了一些瓦罐湯，其他的湯水之類的菜還真的太少了。

燕白秋正在籌辦做佛跳牆的各種食材。

“能夠啊，不過這也是我第一次做，不曉得能不能勝利，隻但願做出來以後，你彆嫌棄。”燕白秋也不敢打包票。

淩玖滿不在乎道：“冇乾係，就算是冇有勝利，我也會吃完的。”

香菇跟冬筍另有魚刺，鮑魚等需求先泡開，等完整的泡發好以後洗潔淨備用。

需求的食材有，香菇，冬筍，雞肉，鴨肉，瘦豬肉，瑤柱（也就是乾貝），鵪鶉蛋，魚翅，鮑魚等等，以外還需求一些薑片，鹽，桂皮，冰糖，花雕酒，澱粉,j醬油等等。