第346章 咆哮的憤怒[第1頁/共2頁]

三十早晨，秀子領著兒童團，排好步隊，敲鑼打鼓，喊著標語，把“名譽燈”送給每家抗屬。母親聽到內裡鑼鼓喧天，吵吵嚷嚷地鬨成一片，就走出來。她一看，呀！門樓上掛著一盞五星紅燈。她不熟諳上麵寫的“反動家庭，無上名譽”八個大字，但是她感到鎮靜和名譽。她笑著，慈愛地看著在紅燈下每張熱忱歡笑著的嫩麵龐。鑼鼓煞住後，站在步隊內裡的一個男孩子，領頭喊起標語：向名譽的媽媽致敬！向抗屬拜年！反動家庭無上名譽！打倒日本鬼子！八路軍萬歲！共產黨萬歲！***萬歲！喊完標語，接著是一片掌聲……母親很慌亂，不知如何纔好。她一瞅見女兒，就拉住她的胳膊說：“秀子，快領孩子們到彆家去吧。咱家不消啊。這大寒天……”“大媽，我們是兒童團呀！這是事情哩。”一個男孩子挺當真地說。“大嬸哪，你家最名譽，都打鬼子。我們就該先給你老拜年。”一個女孩子很神情隧道。“奶奶，今晚是事情。俺媽申明早上、早上來給你磕、叩首哩。”這孩子太小，也分不出是男是女，說急了氣都換不過來。“…………”孩子們你一言，他一語，大媽、大嬸、大嫂、奶奶……地叫成一團。母親也不知聽哪個的，答誰的。正在這時，從人群裡擠出個孩子，黑黝黝的麵龐凍得透紅，在棉帽簷下，那對黑大的眼睛更神情地閃閃發光。

實在不必然要到苟不睬去，搭平津火車一到天津西站就有一群發賣包子的高舉籠屜到車窗前，伸胳膊便能夠買幾個包子。包子是扁扁的，內裡確有比普通為多的湯汁，湯汁中有幾塊碎肉蔥花。有人到鋪子裡吃包子，纔出籠的，包子裡的湯汁曾有燙了脊背的故事，因為包子咬破，湯汁外溢，流到手掌上，一舉手乃順著胳膊流到脊背。不曉得是否真有其事，不過天津包子確是湯汁多，吃的時候要謹慎，不燙到本身的脊背，起碼能夠濺到同桌門客的臉上。相傳的一個笑話：兩個不瞭解的人據一張桌子吃包子，此中一名一口咬下去，包子裡的一股湯汁直飆疇昔，把劈麵客人噴了個滿臉花。肇事的這一名並未發覺，低頭猛吃。劈麵那一名很沉得住氣，不動聲色。堂倌在一旁看不下去，從速擰了一個熱手巾把送了疇昔，客徐曰：“不忙，他另有兩個包子冇吃完哩。“玉華台的湯包纔是真正的含著一汪子湯。

他的技術高強，名作很多，所做的湯包，是故都的獨門絕活。包子算得甚麼，何地無之？但是風味各有分歧。上海沈大成、北萬馨、五芳齋所供應的早點湯包，是令人難忘的一種。包子小，小到隻好一口一個，但是每個都包得俏式，小蒸蘢裡墊著鬆針（可惜鬆針經常是用得太久了一些），有賣相。名為湯包，實際上包子內裡並冇有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，大要上浮著七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯裡再吃，成為名副實在的湯包了。這類小湯包餡子當然不惡，妙處卻在包子皮，半發半不發，薄厚適度，製作上很有技能，台北也有人仿造上海式的湯包，得其彷彿，已經很可貴了。天津包子也是遠近馳名的，特彆是苟不睬的字號非常清脆。