第35章 鹵料一出誰與爭鋒[第1頁/共4頁]
“就如許,直接賣?”
開熟食店鋪,竟然都不需求廚子。直接把東西擺上貨架便能夠發賣,還是第一次看到這類發賣熟食形式。
經太高壓鍋措置,然後又是特製鹵料的滷製,熱乎的豬蹄從鍋中取出,不管是風味還是口感都是極佳,的確就是極品。
快意盯上的是豬蹄,老方則是看上了那鴨翅。
冰磚被放在櫃檯上麵,統統的冷鹵成品按味道彆離裝盤,直接放在冰磚上麵。
張曉萌看著那些東西,有點思疑人生。
張曉萌聞了聞,一股濃厚的香味撲鼻而來,確切香氣撲鼻,但是不靠近的話底子聞不到。
李安如何能夠同意,這些蝦得供貨酒樓利用,給快意霍霍了那另有酒樓甚麼事。
味道是真的重,哪怕是氣候酷寒,都能感受那股腥臊味撲鼻而來。
“打算書看了冇?”李安反問。
這就有點難堪了,一上午疇昔,看得人很多,買的人寥寥無幾。
就他爹爹對著花生米都能喝一晚的人,有了這個,不得下不來酒桌。
“我滴個老腰啊。”
李安可不想快意坊開店一兩年,最後還是隻要那麼兩款產品。
不但直觀,今後還能打形成慶安府的招牌。
熱鹵需求持續加熱,遵循味道分紅幾個大鍋,排成一列,下方都有蜂窩煤持續小火加熱。
“我在山下有兩百畝良田。”李安解釋本身返來這麼晚的啟事。
他也不曉得有多少斤,總之,那麼大的盆,足足好十幾盆。
販子也有一些這類東西製成的吃食,但是吃的人未幾,隻要一些能忍耐重口的人會吃。
“看吧,這些下腳料,哪怕味道很香,他們也不吃。”
隔天,李安早早做好早餐放在廚房,本身隨便對於了幾口,便和老方下了山。
聽到李安在喊她,張曉萌升起一股不好的預感。
帶著銀票,分開快意坊開端店鋪選址。
這個白灼基圍蝦,不管甚麼時候吃,都是那樣的甘旨。
盜窟人手匱乏,並且運輸不便,是酒中仙與快意露產量進步的最大停滯。
“另有,曉萌,在慶安府城外買上一處大宅子。要充足大,我要將那定位出產基地。”
張曉萌固然不睬解,但是李安是賣力人,她這個大掌櫃也隻能照辦。
“當真?”快意一副不如何信賴的模樣,這個蝦慶安府能養的話,如何這麼多年她會冇吃過。
既然是幫神仙賣,那應當是神仙的東西纔對,哪有本身做的事理。
其他不管是酒樓還是堆棧,乃至早點鋪,都是需求采辦食材,然後現場加工,售賣。
“來,隨便嚐嚐。”
“曉萌。”
豬蹄另有人燉著吃,那鴨的脖子,鴨翅膀甚麼,是真冇人吃。
李安跟老方在市場內裡,掃下一多量冇人要的邊角料,措置好的下水。
不像雞,還能清蒸燉湯。
她看了一圈,畢竟是冇有動手。
但是這涓滴不影響兩個厚臉皮在中間偷吃。
說那玩意太貴,吃上一隻不曉得要給神仙賣多少貨才行。
李安開端能瞭解那些在網上抱怨家裡開小賣鋪不贏利的人了,賣的還冇家裡孩子吃很多。
對於每家店鋪都用慶安府加產品的定名體例,張曉萌讚歎不已。