512.如此農牧場(3/5)[第1頁/共2頁]
到了傍晚時分,文思搬出了烤爐,撲滅了烤碳,然後一股嫋嫋青煙飄了起來。
隨他一起來的穆勒狀師淺笑道:“我猜你必然很焦急,哈哈,我在這裡留一天,你就得為我付出一天的賬單。”
即便冇有樹蔭和排椅,那總有柔嫩的牧草或者莊稼地,看中那裡在那裡坐下。
王博頓時無語:“如許還能吃?這是毒蘑菇啊。”
“你們如何實驗的?”王博疑問道。
博媽無辜的說道:“不是啊,兔子不是被毒死的,是被壯丁給咬死的,老慘了,頭都咬掉了。”
他一邊烤一邊先容,說用的肉是牛肋眼肉,用的紅酒則是一種醬料,有波爾多餐酒和翠綠辣椒。
烤分歧的肉、烤同一種肉的分歧部位,文思利用的體例和配料都不一樣,諸如檸檬、迷迭香、圓蔥等常見料一樣很多,彆的另有紅酒、粗鹽細鹽、橄欖油花生油、白鬍椒粉、歐芹等等。
洗潔淨兔子後分紅一塊塊,然後下油鍋放上蔥花炒出香味接著放入兔子塊開端炒,炒一會後放上香菇再翻炒兩下子,剩下的便是加上熱水用力燉便行。
落日灑落光芒,王博站在一棵很大的槐樹中間放眼看去,然後一群不著名的飛鳥拍打翅膀從遠處飛來落在了樹上……
文思來賣力燒烤,不是簡樸的放在火上烤,他籌辦了好幾種醬料,燒烤醬之類的王博懂,但另有叫做拖把醬的,這他就不懂了。
當然東西好吃不好吃,表情和環境也得考慮,現在吹著晚風、嗅著草木的暗香,昂首便是無垠廣袤的星空,表情好,吃著東西感受味道也好。(未完待續。)
最值得看的就是牧場,文思的牧場纔是正兒八經那種,有馬廄、有羊圈、有牛場,此中牛場還分牛犢圈舍、母牛圈、種牛圈等等。
博媽說道:“放心好了,我和你爸幾次確認過了,就是我們家裡一樣的香菇,並且我們實驗過了,必定冇毒。”
要用飯了,固然主如果文思籌辦,但王博一家不能毫不表示。
下午壯丁逮到了兩隻兔子,博媽和博爹漫步的時候撿到了一些野香菇,決定燉個兔肉湯。
“然後它冇事?”
文思分給一行人,表示大師嚐嚐。
期間,從秋玉米地裡跑出來一隻肥肥的野兔,壯丁一個虎撲衝上去給擒住了,然後屁顛顛的跑到博媽跟前給她,扭捏尾巴邀功。
“不是,它死了,死滴老慘了。”
借到廚房,博媽洗兔子和香菇,博爹則籌辦配料,兩人合作停止,行動很快。
烤牛排的時候,紅酒醬要重新加熱,比及牛肉烤好,放到盤子裡冷卻一兩分鐘,將醬倒上去,這道菜才成型。
燉野兔湯是耐煩活,得不竭的收湯,目標是燉出肉汁,終究肉湯要熬到略帶黏稠才行。
人是感性植物,王博一刹時被這個場景打動了,他邁步走向老文思,說道:“老伴計,甚麼時候簽條約?我想明天把錢給你打疇昔。”
王博走進一個棚舍,內裡堆積著一大堆的牧草,文思說這些送給他了。
王博擔憂的看著這些香菇道:“這玩意兒冇毒吧?”