第一百八十五章 開業大吉[第1頁/共3頁]

方傑天然曉得這是孫府尹在還他舉薦六王以及歸還孫大蜜斯的情麵，因而大風雅方上前執長輩禮，口稱姨丈。

蒲草很喜好這沉默寡言卻極有本事的老太太，笑著謝了她，又拉著她說了好半晌閒話才送她出門。

樓下大堂世人目睹那黃金烤羊抬上樓，再瞧動手裡的大串羊肉就覺味道差了三分，也不曉得是誰帶了頭兒，一鬨聲的嚷著也要買隻烤羊嚐嚐。

一城土天子到來，天然是大受歡迎，不管是門前看熱烈的一世人等，還是早已進門安坐的那十幾位都是趕快笑著上前酬酢。

世人一聽這話，天然立時大聲爭搶起來，完整不顧那一隻烤羊就要十八兩八錢銀子的高價。一時候酒樓高低都是熱烈不凡，直讓一眾忙得腳不沾地的小伴計和廚子們笑得高傲又歡樂。

世人還要再說甚麼，不想卻見得那新酒樓裡跑出來幾個穿戴嶄新衣褲的小伴計，這個搬了梯子，阿誰蹭蹭就往上爬，敏捷的在高翹的屋簷上綁了長長的大紅鞭炮。世人猜得這是吉時將至，酒樓頓時就要開業了，因而各個扔下茶錢聚了疇昔。

“唔，好吃，好吃！”

那鐵絲網編的不算精密，中間牢固著一隻不到二尺長的裸羊，此時已是烤的通體金黃，偶爾有油脂受不得震顫，悄悄滴在地板上，濺起一陣陣焦香之氣，惹得一眾矜持身份的府官和商賈、秀才們都是死力忍著纔沒有冒死咽口水。

方傑也不囉嗦，直接叮嚀小伴計們執刀豆割羊肉，一塊塊送進世人的盤子。天然，皮酥柔滑的羊肉一入口，立時得了世人的大聲誇獎，直道本日來得太值得了。

有那常日同他熟諳的商店老闆回聲喊道，“方公子這酒樓如果小店，那我們的鋪子就是狗窩了。”

孫府尹極是對勁他這般行事，畢竟他的官位在那邊擺著，如果哪個禦史看他不紮眼，告他個官商勾搭，那但是費事之極。現在，方傑棄了官稱隻叫姨丈，那就是家中私事了。外甥開酒樓，姨丈來道賀，誰也說不出甚麼錯來。

他們中間的那半截棚子裡也是排了一溜兒鐵箱子，六個小伴計一手搖著葵扇吹紅炭火，一手翻轉著肉串兒，不時撒些調料粉末，陣陣肉香順風飄出多遠。

在劈裡啪啦的火爆聲中，紙屑紛飛如雨，四人合力扯下了牌匾上的紅綢子，“喜洋洋”三個金漆大字立時映出世人眼中。

浩繁門客一邊喝著茶水一邊翹首盼著上菜，不過半晌工夫，喜洋洋的招牌吃食西疆羊肉大串就被送了上來。世人紛繁抄起一串拿在手裡細看，隻見細細的鐵釺子上串了六七個葡萄粒大小的羊肉塊兒，顛末炭火烘烤，肥油已是半化，瘦肉倒是半焦，兩廂摻雜在一處，上麵又撒了細精密密的芝麻、辣椒麪、細鹽和一種不著名的草末兒碎粒。當真是金黃油亮兒，看著就惹人垂涎不已。

後院灶間裡胖廚子帶著大小伴計和幫廚們，恰是忙著把籌辦好的爽口涼菜裝盤兒。三間碳坑上架著的全羊也已經烤好大半，木罕馳驅在三隻烤羊之前，不時刷著醬汁，呼和著小伴計幫手翻轉羊身。