169 熟悉的味道[第1頁/共2頁]

葉玄擺出一副不得已的模樣點了點頭，心想歸正隻是動一動嘴皮子，又不消本身親身脫手，光是麵前這個乾巴巴的烤魚，還真是冇引發多少食慾。

“這是烤魚冇錯，但也隻是烤魚罷了，能夠咀嚼到魚兒最本身的味道，如果烤製以後顛末一番烹調，甘旨程度絕對會翻上幾番。”

一乾親衛聽到趙鋒的提示，那裡還不曉得該如何做？

葉玄點點頭，拍了一下對方的肩膀，隨口說了一句“好好乾，有前程”，差點冇把對方給美上天去，惹得其他親衛是一陣戀慕妒忌恨。

“將這些調料異化以後均勻的塗在魚皮上麵，遴選一些當季的蔬菜蓋在最上麵，也能夠不加蔬菜，全憑小我愛好！”

他拿著筷子扒開蓋在上麵的蔬菜，筷子一張一合之間，夾出一塊外皮焦黃內裡白嫩的魚肉，在眾目睽睽之下緩緩放入口中。

跟著鐵盤內裡的烤魚“滋滋”作響，魚肉油脂異化調料在熱力的激起下披收回濃烈且誘人的香氣。

方纔分開大帳冇一會兒，葉玄便被一道飄來的香氣給勾引了。

“主上，烤魚不都是如許的嗎？”趙鋒等人一聽，頓時來了心機。

畢竟這裡的前提也就如許，如果遵循本身故鄉的程度，冇有七八種香料還真是不美意義擺上桌、

葉玄雖說是口述，卻也將此中的細節說得很清楚，後廚天然很輕易瞭解。

即便是一樣的食材，就是比內裡好吃，就連現在坐鎮不凡酒樓的大廚，根基上都是城主府後廚出身，一脈相承！

對於一個隻要吃飽肚子便能夠賣力的人並不難瞭解，趙鋒等人一起鬨，他就曉得對方想要乾甚麼。

“選條已經烤得差未幾的魚，最好不要全熟，大抵八成擺佈最好，將整條魚平鋪在鐵盤上麵，背部朝上，兩邊都劃上幾刀。”

趙鋒轉頭孔殷火燎的朝著那邊廚師吼了吼，轉頭以後頓時神情一變，瞧著阿誰模樣彷彿是好幾天冇吃一樣，舔著臉說道。

幾近就在葉玄話音落下冇多久，一盤有彆於本地人印象的特製烤魚便擺放結束。

天啦，要不要這麼香？

現在葉玄這一發話，不但是趙鋒等人，就連正在忙活的三良庖師也不由自主的停下行動，把耳朵豎得老長。

“實在就如許烤著吃也是不錯的，畢竟在田野，統統從簡！”葉玄雙眼微微一眯。

“這個調料隻是最根本的一種，你們能夠自在增加一些其他調料出來，喜好辣的就多加辣椒，吃得鹹的就多加點鹽等等。”

順著看疇昔，趙鋒以及一乾親衛正在等著吃烤魚，而隨行過來的後廚三人上竄下跳的忙活著。

這個主上能夠說是甚麼都好，獨一缺點就有些懶惰，他但是記得葉玄曾經說過一番話。

“最後襬上一個火爐，將鐵盤放在上麵，便能夠等著吃了。”

之前城主府後廚的廚藝還算馬草率虎，但是顛末端葉玄的刁嘴磨練以後，廚藝已經是突飛大進，趙鋒等人也是跟著沾了光。

這個丫頭機警歸機警，就是偶然候太皮了，不過倒是很聽本身的話。