169 熟悉的味道[第1頁/共2頁]
“主上,烤魚不都是如許的嗎?”趙鋒等人一聽,頓時來了心機。
能夠坐著就彆站著,能夠躺著就必然得躺著!
趙鋒轉頭孔殷火燎的朝著那邊廚師吼了吼,轉頭以後頓時神情一變,瞧著阿誰模樣彷彿是好幾天冇吃一樣,舔著臉說道。
“你們還不從速過來,把傢夥十足拿過來?”
“彆啊主上,你可不能如許!”
“歸副本領主也好久冇有吃過烤魚,今兒就和大夥一起咀嚼咀嚼!”
乃至有人戲稱,要想學好廚藝,首選城主府的後廚。
葉玄坐下,看著已經被措置好的魚一條條串著小棍立在火堆邊,略微焦黃的外皮正在披髮著陣陣香味,不由得問道。
“你們這魚就是如許烤著吃嗎?”
葉玄見狀,莞爾一笑,在世人等候的目光下批示起來。
“將這些調料異化以後均勻的塗在魚皮上麵,遴選一些當季的蔬菜蓋在最上麵,也能夠不加蔬菜,全憑小我愛好!”
聽著趙漣兒的使喚聲,葉玄莞爾一笑,暗自對勁的點了點頭。
“選條已經烤得差未幾的魚,最好不要全熟,大抵八成擺佈最好,將整條魚平鋪在鐵盤上麵,背部朝上,兩邊都劃上幾刀。”
“這個調料隻是最根本的一種,你們能夠自在增加一些其他調料出來,喜好辣的就多加辣椒,吃得鹹的就多加點鹽等等。”
順著看疇昔,趙鋒以及一乾親衛正在等著吃烤魚,而隨行過來的後廚三人上竄下跳的忙活著。
和葉玄體味趙鋒一樣,趙鋒也很體味葉玄。
俄然,他的眉頭一皺,扭頭看向了後廚三人。
對於一個隻要吃飽肚子便能夠賣力的人並不難瞭解,趙鋒等人一起鬨,他就曉得對方想要乾甚麼。
“說的不錯!”
“先擺上個大一些的鐵盤,能裝整條魚還餘,再撲上一層蔬菜作為墊底,記得刷上層油。”
“多謝領主!”世人頓時又是鎮靜又是等候。
他拿著筷子扒開蓋在上麵的蔬菜,筷子一張一合之間,夾出一塊外皮焦黃內裡白嫩的魚肉,在眾目睽睽之下緩緩放入口中。
跟著鐵盤內裡的烤魚“滋滋”作響,魚肉油脂異化調料在熱力的激起下披收回濃烈且誘人的香氣。
之前城主府後廚的廚藝還算馬草率虎,但是顛末端葉玄的刁嘴磨練以後,廚藝已經是突飛大進,趙鋒等人也是跟著沾了光。
即便是一樣的食材,就是比內裡好吃,就連現在坐鎮不凡酒樓的大廚,根基上都是城主府後廚出身,一脈相承!
一乾親衛聽到趙鋒的提示,那裡還不曉得該如何做?
葉玄作為領主,無庸置疑當然是第一個咀嚼。
之前的烤魚固然挺香,卻底子比不上麵前這個,這不但僅是烤魚,已經成了一道大菜吧。
冇過量久,四周便響起了一片此起彼伏的吞嚥口水聲。
“這是烤魚冇錯,但也隻是烤魚罷了,能夠咀嚼到魚兒最本身的味道,如果烤製以後顛末一番烹調,甘旨程度絕對會翻上幾番。”
幾近就在葉玄話音落下冇多久,一盤有彆於本地人印象的特製烤魚便擺放結束。