092 燜米飯、蒸雞蛋[第1頁/共2頁]
“飯菜的量都很足,一會兒不消那麼冒死的搶。今後想吃,除了蒸雞蛋冇有,彆的都能持續弄。”開端吃之前,劉浩宇提示的道。
灶堂裡的餘燼不但僅能將鍋裡的米飯燜熟,還能在鍋底裡留下焦香四溢的鍋巴。時候那但是無上的甘旨,吃過晚餐,冇事兒嚼一塊兒。
米飯,劉浩宇也弄過幾次,一樣是因為冇有適口的菜肴,每次也都是隨便的弄下就完事兒。
實在也不是冇有海鮮,隻不過在藍源星上冇有。劉浩宇的下一步打算,就是籌算養殖些河鮮、海鮮,不過這都得漸漸的來才成。
“是啊,人太多,恐怕一口鍋燜的飯不敷吃。要不,到時候你們籌議一下,誰少吃?”劉浩宇打趣兒的問道。
“老闆,這裡邊還加水和油?”過來跟著幫手的陳俊謙虛的就教到。
“一會兒幫我把青菜洗了吧,早晨我們弄特彆的吃,要不然光有那麼幾個雞蛋可不敷你們吃的。”劉浩宇頭也不抬的道。
“哎呀,太可惜了,底下這些都焦了,華侈了。”等劉浩宇將米飯盛到盆中後,白髮看著鍋底的那一層鍋巴有些可惜的道。
白髮有些遊移的塞進了嘴裡,因為是方纔出鍋,還冇有那麼的脆。哪怕如此,也是讓白髮越嚼越香,眼睛也越來越亮。
“行了,老王,不消燒了,就這麼燜著就行。”看到鍋裡的湯收得差未幾了,劉浩宇對著還要添柴的老霸道。
“有甚麼我們能幫手的麼?”白髮捲起衣袖躍躍欲試的問道。
劉浩宇冇有直接奉告他這個東西但是甘旨,用剷刀在邊上撬下來一塊兒直接送到了白髮的麵前,表示他嘗一嘗。
本來就三十多枚雞蛋,又被劉浩宇煮了一些,剩下得也未幾。調好蛋液,彆離裝到五個碗裡,這就開端上鍋蒸。少就少吧,就是讓大師嚐個鮮。等今後這邊生長起來了,想如何吃都行。
洗了兩遍米,冇敢多洗,洗得次數太多,大米中的營養也會流失好多。將米放入鍋中,添好了水,讓老王在這邊開端生火燒飯。
大鍋燜米飯這火可急不了,哪怕你水稍稍的大一也冇事,就怕孔殷了,那樣的話米飯裡就會有股焦糊味兒,相稱的難吃。
“老王去給我弄些我當初留下來的玉米秸稈,一會兒用這個燒飯,多抱一些,要不然不敷燒。”劉浩宇一邊洗米一邊對老霸道。
他也是好久都冇有燜過這麼多的米飯了,在燒飯的時候也一向都在留意鍋中的水量。到底還是有一個鍋裡添得有多,不過影響不是很大,多口感方麵稍差一些。
“是啊,放了油和水,味道纔會更好,要不然可蒸不出來適口的雞蛋膏。這個也冇有甚麼詳細的要求,等今後我們這邊的雞蛋多了,你再好好的練練手,到時候看看能不能蒸出來味道更好的。”劉浩宇了頭道。
固然味道晉升了一些,但是照比本身在地球期間吃的那些還是差好多。雞蛋的模樣固然有了,但是在口感和味道上都有很大晉升的空間。不過也算能夠,這已經都比這邊的雞蛋味道好了很多。