第二百七十九章 全魚宴[第2頁/共2頁]
天曉得他剛到b市的時候瞥見人往豆花裡加那種黑乎乎的醬汁。內心有多麼震驚。南北差彆實在太大了,就連饅頭都不一樣。南邊的饅頭是發酵過的,北方人吃總感覺不實在。太亂來人。
好不輕易吃飽喝足,他們拎著水桶拿著漁竿去莊園外的那條河裡垂釣。明天氣候不錯,呆室內就太華侈了。如果太陽一向這麼好,午餐都能夠就在河邊吃,烤本身釣上來的魚,再煮個魚湯,配上廚房送來的彆的食品,那也是非常棒的一餐。
幸虧現場的兩個都是南邊人,也不至於呈現南北戰役,因而湯姆便判定地往碗裡加了一勺白糖。吃的非常苦澀。李寒吃完一份湯粉,又盛了碗豆漿。拿了根剛出鍋的油條醮著豆漿吃。現磨豆漿非常香醇,底子不需求加糖,豆香滿口。
湯姆則拿個小碗舀了小半碗豆花,在加糖還是加醬汁之間遊移不定。李寒便給他出主張:“加糖好吃,又香又甜的。”
說是一魚,天然不成能真的隻用一條魚身上的質料。等菜都端上來以後,魚身上的東西根基上也冇華侈多少了。透明爽滑的魚鱗凍、焦香撲鼻的椒鹽魚骨、薄到隻要2毫米厚的燙魚片、金黃剔透的玉米魚羹、星星形狀的魚腸煎蛋、清爽的涼拌魚皮、平淡平實的油鹽蒸魚尾和脆口肥美的豉汁蒸魚腩,最後是一個魚頭豆腐湯,再配上幾個蔬菜,滿滿的一桌,豐厚的讓人讚歎。
而李寒剛到b市上學的時候,第一次買到那種圓形饅頭還覺得是包子呢,還說如何這麼大的肉包還這麼便宜?成果吃了大半個都冇吃到餡,才反應過來本來圓形的不必然是包子,也有能夠是饅頭。
本尼迪克特看他選了腸粉,也拿夾子往本身盤子裡夾了一塊,澆上汁咬了一口,頓時幸運地眯起了眼睛。入口光滑綿軟,香菇豬肉的餡料鮮美多汁,再加上鹹香適中的醬汁,甘旨極了。
米粉的醬汁是特製的,放了剁的碎碎的青椒和酸菜、花生米,又香又辣,味道好極了。並且這酸菜不是北方那種用明白菜做出來的,而是南邊一種大頭菜醃的,隻需求醃上幾天就夠了,然後剁得碎碎的加辣椒去炒。酸、香、辣、鹹,好吃又開胃。
李寒無語,他該說幸虧本身也是南邊人,不至於和穆誌遠來一個甜鹹豆花之爭麼?英國人都愛吃甜食,以是他才向湯姆保舉甜豆花,固然他本身的風俗也是加糖,但好歹在b市餬口了這麼多年,對於鹹豆花也早就看風俗了。