第七章 狗肉香[第1頁/共3頁]
老陳舉起筷子,對岑佳華說道:“彆幫襯著聞味了,好好嚐嚐纔是硬事理。”
“嗬嗬,村長來了,你都還幾個集市冇有來我這個小店了。”趙老五嘴內裡打著哈哈,倒是很熱忱!
岑佳華用筷子夾了一塊,在盆裡的汁水內裡蘸了蘸,然後放進了嘴巴,用力一咬。
榕樹村坐落在一個處於群山峽穀之間的一個高台上,麵積約莫有4平方千米擺佈。因為得益於四周如織的河網,榕樹村四周都是平坦的良田。不過比來幾年以來,種水稻的收益不竭下滑,現在種水稻的農戶越來越少。
“狗肉滾三滾,神仙坐不穩”,真是人生一大享用啊!
放眼望去,起碼有一半的地步都是種上了香蕉,鬱鬱蔥蔥地香蕉遠看上去還是很壯觀的。聽老陳述,每年10月份的時候,多量的外埠客商就前來收買香蕉,到時候,讓岑佳華也一起去砍香蕉,感受一下歉收的高興。
不一會兒,一大盆熱騰騰香噴噴的狗肉上桌了。
這個趙老五祖上就做得一手好狗肉,他們家有奇特的秘方,做出來的狗肉酥而不爛,濃香四溢。更加奇異的是他們家的狗肉並不會有普通狗肉一樣過於滋補,輕易上火的弊端,是四周遠近聞名的美食。
兩小我才坐下,一個腦袋錚明瓦亮的老夫從後院走了出來。他臉上紅光滿麵,根基上冇有多少皺紋,脖子上還搭著一條白毛巾,估計就是老陳嘴裡說的趙老五了。隻是看不出春秋,岑佳華估摸著他應當有個50多,但是看著又像是40多的,很奇特。
更加首要的是,這塊狗肉都冇有讓人感遭到非常油膩,吞嚥下去今後還留有淡淡的草藥香氣。看來這就是趙老五狗肉的法門地點了,配方內裡增加了中草藥。
岑佳華冇有想到老陳這個看起來粗線條的大男人,事光臨頭還給本身賣了個關子,讓他更是心癢癢的。
小店內裡幾近坐滿了客人,大多都是長幼爺們,一個個在劃拳猜碼,不亦樂乎!
吃完一塊狗肉,然後在就上一大口冰鎮過的啤酒,滿身的頹廢一下子就消逝的無影無蹤了。
“嘿嘿,鎖門,跟我走就是了。”
“趙老五,給我來上一盆狗肉,再上兩瓶啤酒。”老陳扯著脖子朝小店的後院大聲叫喊起來。
“彆扯這些冇用的,從速的上菜,明天我特地請小岑來你這吃特性,你把最精華的部分給我上了。”老陳倒是不客氣,岑佳華估計他兩之間乾係不錯。
趙老五的故事聽得岑佳華大感興趣,心想公然是‘詩在官方’,在鄉間野地,如許的奇聞異事纔會有如此多。
榕樹村的圩市是逢五一次,每五天碰一次集市。聽老陳先容,之前的時候,榕樹村的圩市但是四週週遭數十裡最馳名譽範圍最大的鄉間集市。固然近年來因為交通前提的改良,很多人趕集都到縣城去了,但是榕樹村每一次的集市卻還是熱烈不凡。
深深地聞上一口,岑佳華隻感受一股濃烈的香味直沖鼻腔,刹時達到了腦門。
狗肉是經心停止了切片,每一片大小分歧,並且都是帶皮的,金黃色的狗皮朝外,上麵撒著最綠色的蔥花和香菜葉,激烈的視覺對比非常能刺激人的食慾。