第67章過年[第1頁/共3頁]
紅酥炸好後,我爸爸就開端炸脆皮花生了。
我和我爸爸滿載而歸。
年長的婆婆嬸子們,口裡總會唸唸有詞,邊燒香辣錢紙,邊說著讓老祖宗保佑的話,邊叩首,邊祈願祖宗保佑百口安康,做事順利,另有有要插手高考的人家,燒香叩首時,天然會冷靜的祈求:祖宗保佑,保佑我家的孩子高考順利,考上大學。
以是,即便物質再瘠薄的年代,買不起魚,用麥麵都要做一條魚來祭奠祖宗,討個吉利。
那暢旺的香火,的確能夠和大寺廟媲美!
鼎新開放後,又纔有夏家各方健在的人出錢,修了阿誰老堂屋。
我和我爸爸又擠擠挨挨的去了菜市場,這裡更是人聲鼎沸,幾近每個攤子上都是人,特彆是賣魚,賣海鮮凍貨的那些攤子,更是裡核心著幾層的人。
我爸把這些花生米放進油鍋裡,隻聽鍋裡頓時就喧嘩一片,“嗶嗶叭叭”的一陣悶響後,這些花生米就都穿上了衣服,被我爸爸撈起來瀝在筲箕裡,待晾冷後,我媽一樣用事前籌辦好的塑料袋密封起來,如許,和紅酥一樣,隨時吃,都是香酥脆的!
我聽我爸爸喊我,隻好對陸重遠說:“早晨我再給你打過來,現在,和我爸爸在街上購置年貨,買好了,我給你發照片過來,你乖乖的玩,我已經歸心似箭,我包管,年一過就返來,或許,我初六就返來了呢!”
每年,我爸爸炸這些紅酥和脆皮花生時,我都是他的看客,當然,也一併幫著燒火。我爸爸說火小點,火大點,我都是跟著他的節拍來。
哈哈,還是早晨和他這個不懂我們大鄉村過年行情的人說吧。
這時,我爸爸正在買春聯,他已經看好了,就喊我一聲:“夏雨,在乾甚麼呢,快過來,我們去菜市場,你媽不是交代要再買些我們菜園子裡冇有的菜嗎,還要再買點肉回家,需求買的東西還多著……”
歸正,紅酥和脆皮花生是我過年最有影象的兩道特彆的家常菜。自我有影象起,這兩道菜就老是伴跟著我過年。
從老堂屋出來後,我們就去我爺爺、婆婆的墳上祭拜,在路上,我把老堂屋的照片發給了陸重遠。
我們回到家裡時,我媽已經做好了午餐。
以是,我爸爸凡是把雞蛋翻開後,將蛋清倒在碗裡後,蛋黃就放在另一邊,讓我媽做煎蛋,或者煮成糖水蛋。
陸重遠當即就給我答覆過來,問我這是甚麼處所,我給他說,這是我們夏家的祠堂。
那天一樣,我媽把那些祭奠用的香蠟錢紙、豬頭和豬尾給我們籌辦好,我就和我爸爸去了老堂屋。
那天除夕的下午,我爸爸把這兩樣“年貨”備好,我媽也把臘菜煮好了。
買好了那些小菜,我和我爸爸又擠進人群,買了條活蹦亂跳的三斤多重的魚,在鄉村,三十早晨,必然是要籌辦魚的,因為,這預示著“年年不足”!
這些菜一起鍋,我媽就會讓我和我爸爸用竹籃提著豬頭和豬尾,去我們夏家的老堂屋祭奠先人。
以是,阿誰老堂屋香火特彆的富強。月朔十五,逢年過節,夏家的子孫都會去祭拜,現在,跟著鄉村的文明餬口日趨豐厚,老堂屋也開端了辦會,以是,非常的鬨熱。