115.第115章 熱情的蒜泥白肉[第1頁/共2頁]

絨問清兒能不能吃辣，清兒說當然，然後我們就鎮靜的決定去渝香餐廳了。

水煮牛肉，食評給仨字――紅豔豔，我是想說，它在視覺上已充足挑逗你的味蕾。我喜好盆中間撒上的那些粒白芝麻，讓人更輕易設想到肉入口中有層次的觸覺感受，我猜猜，必定有點兒勁道，但不失順滑。絨拿起清兒的筷子幫她夾了一塊兒，清兒表示感激後填到嘴裡，刹時臉上閃現出一萬個滿足，她說在我們那兒這個菜很豪侈的，小黑說在我們這兒也是，我們仨一週來一次，就得啃上兩天油餅了。

絨對清兒說這仨傻小子要請你用飯，然後朝她眨了一下眼睛，清兒點頭表示感激。

“嗯，都行。”

小黑立夏氣味濃厚還是。

小黑先開了口，我昂首一看錶快到六點了，站起家號召了一下還在剝橘子皮的南鍋。

小黑給清兒昌大先容了南鍋，說這精力的小夥子江湖人稱嘗試第一帥，你看他有點兒黑，但謎一樣的眼神總讓他披髮著亮光，對，亮光也是謎一樣的亮光。南鍋英語也是趕趟的，說得了吧你還說我黑，清兒他叫小黑，黑夜的黑，冷黑冷黑。彆的，彆聽他胡咧咧，他們都叫我南鍋，你就叫我阿南好了。絨剛端著幾杯橙汁過來，聽到南鍋有質感的說出“阿南”倆字，笑的差點兒把托盤呼他臉上……

我們點了酸菜魚，水煮牛肉，蒜泥白肉和清炒西藍花。今兒的上菜速率還好，冇用二非常鐘齊活了，南鍋說辦事員來六份米飯，我說大哥二加三即是五，南鍋說我都餓岔氣兒了吃兩碗，我說那叫而過勁兒了，岔氣兒你個毛線啊。

起步價，我們就到了處所。呼呼隆隆下了車，清兒說這家店看起來好古樸，我說是啊傳聞已經開了十五年，屬於我們這兒的老字號了。清兒說你們這邊的飯很好吃，我在韓國也常吃川菜，我說今兒咱來的這地兒也是以辣為主，味道很足，清兒說讚。

南鍋的蒜泥白肉，這道菜聽起來很簡樸，蒜泥紅油白肉完活兒。嗬嗬，但是並不是。白肉白到甚麼程度，如何煮，蒜泥先手切還是蒜臼子哐啷哐啷處理，紅油如何榨，榨到甚麼火候？好吧，上述決定了這道菜的成敗。渝香餐廳的白肉選的都是五花肉中肥瘦適中的，然後放在祕製的老湯中煮熟，涼好了大師附會切成很薄的肉片斜著疊在一起，上麵撒上搗好的蒜泥，再澆上溫熱的紅油。夾起一片兒，沾沾盤裡的料汁，嗷嗚一大口送入口中，肉的滑嫩伴著蒜香和辣意，清兒說這類感受很熱烈，太讚了。

英語摻雜著中文，涼拌著韓語，我們開端假裝心有靈犀的聊起天來。之前絨就奉告了我們妹子叫金清兒，因而小黑便奉告金清兒，我們喊你“清兒”吧，我們說清兒的時候就是在叫你。我說哥們兒你也不先問問人家，這麼喊人家樂意嗎，小黑說純翻譯啊，我不就省了個字嗎。

我們仨跟著絨上樓，我問小黑咱光來見見外洋朋友嗎，然後呢？小黑說要不咱仨請絨和韓國妹子吃個飯唄？南鍋悠悠的在前麵說嗯，這事兒我看行，但明天走得急了忘帶錢包了。我和小黑一臉黑線，說你光帶公交卡不帶錢包？南鍋說我的公交卡一向掛在脖子上你們又不是不曉得。