第19章 製作美食的過程[第1頁/共2頁]

跟著蘇林一聲中氣實足的高喊：“立偉，阿峰籌辦上菜！”

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蘇林一邊切菜一邊對徐光儀說：“光儀，我們四川人在吃這方麵可很有講究，川菜但是八大菜係之一。就像這道回鍋肉，青椒和大蔥跟它搭配的確絕了，能讓回鍋肉有奇特香味和清爽口感。”

徐光儀笑著迴應：“我也特彆愛吃川菜，麻辣口味我都能接管。我還特彆愛吃油炸花椒，不過好多人看到我吃都笑話我。”

蘇林謙善地笑了笑：“多練練就好了，這切肉講究均勻，如許炒的時候受熱才均勻，口感更好。”

未幾時，兩份菜肴前後出鍋，金黃的鍋包肉披髮著誘人的甜酸氣味，回鍋肉則是紅亮油潤，香氣撲鼻。

緊接著，其彆人把中間一摞塑料凳子順次擺好，行動輕巧又純熟，凳腳輕落空中，冇收回一絲多餘聲響。

杜莎莎本來溫馨地坐在板凳上，像是被觸發了構造的彈簧普通，整小我“嗖”地一下站起家來。她的眼神中閃過一絲惶恐失措，喉嚨不自發地轉動，艱钜地嚥下一口唾沫，身材也隨之微微繃緊，彷彿一隻吃驚的小鹿。

現在杜莎莎的內心卻猖獗號令著：“蘇林啊蘇林，這就是你和我說的隻要十多小我，眼下這烏泱泱的陣仗是如何回事？這怕不是把全公司的人都集齊了吧！我的老天爺呐，到底要如何辦？”焦炙、無法如潮流般將她完整淹冇。

劉永久聞聲，帶著那股子雷厲流行勁兒，大步流星地邁入廚房，嘴裡還大聲嚷著：“來嘞，看我這特長的鍋包肉如何把你們的饞蟲都勾出來！”

蘇林在一旁也不甘逞強，回鍋肉在他的鍋中翻滾騰躍，青椒與大蔥與之完美融會，香氣四溢。

徐光儀則在中間忙前忙後，遞調料、傳盤子，固然隻是打動手，但也全神灌輸，眼睛緊緊盯著兩位“大廚”的操縱，不放過任何一個學習的機遇。

接著又到了彆的一間屋裡敲了一下房門，一樣喊到：“開飯了，速率快一點出來。”

而徐光儀則在一旁幫手剝蒜、切蔥。

徐光儀神馳地笑了：“是啊，我就盼著能有這麼一天。我感覺一起分享美食是一種特彆密切的體驗，再說了，我這學會了也是技多不壓身嘛，我還得跟劉哥學學鍋包肉呢！”

蘇林笑著道：“那你可得用心學，川菜的學問可很多，從食材的遴選到火候的把握，每一個環節都相稱首要。我會把我曉得的都教給你，但願你快點找個女朋友。”

蘇林笑道：“他們不懂此中滋味。油炸花椒，麻味雖重，細品卻辛香四溢，越嚼越有味道。美食這都是因人而異，本身喜好就好。”

杜莎莎一臉茫然地坐在那邊，正為本身不曉得該做些甚麼，而有些侷促不安時，牛芳熱忱地說道：“莎莎，你啥都不消管，就安安穩穩坐著等吃就行。”

說著，她便手腳極其敏捷地將茶幾上的茶杯以及瓜子等物一一端到了中間的小桌子上，把茶幾清理出來，以便等會兒安排菜肴。