第204章 簡單的東西纔會給人驚喜[第1頁/共3頁]
葉子琦一邊拎起茶壺往盆子裡倒,一邊對上官義道:“上官伯父去提桶水來。”
“無妨。”葉子琦對上官菲兒道:“上官嬤嬤,去找個潔淨的盆子來。”
葉子琦道:“我要天然冷卻的,那些也要用的。”
“十兩銀子一碗?”聽葉子琦定的額度,佳耦倆帶著思疑的眼神看著葉子琦。
見葉子琦如此篤定,上官義帶著忐忑的表情往酒樓走去。
待上官義舀了兩勺果醬到鍋裡,葉子琦再讓他拿了鍋鏟,隨後對上官菲兒道:“上官嬤嬤,把兩半碗水同時倒入鍋中,上官伯父你就像炒菜一樣,把鍋裡的東西炒均勻了。”
而上官菲兒卻還是沉浸在,剛纔看到的氣象中:“冰窖裡的冰塊也是這麼來的嗎?”
想到剛纔兩半碗水成冰塊的速率,葉子琦對上官菲兒道:“此次冰水少舀一點。”
冇有必然的溫度,冰塊化成水是遲早的題目,是以葉子琦把翻炒的第一碗炒冰,交到了上官菲兒手上。
等葉子琦籌辦好統統所需事情,躊躇著要不要喚醒上官義佳耦時,正都雅到洗漱好的兩人朝她走來。
不到半盞茶的工夫,上官義就拎著一壺茶水返來了。前麵跟著一樣拎著茶水的一小二。
葉子琦看那水桶口冇有盆子大,又讓上官義找來一個,比倒熱水的盆子大的盆子。
葉子琦第一次跟玉麟浩來集合齋的時候,上官義佳耦本來以下人自居的,在葉子琦的執意要求下,兩人才承諾在她麵前毫不以下人自居。
葉子琦一走,鬆弛下來的上官義感覺,剛纔消逝的怠倦感又冒出來了。為了更好的向葉子琦學習做冰食,與上官菲兒去集合齋的配房歇息去了。
“上官伯父,你現在去酒樓,讓小二披髮動靜,今晚起的三天,凡是超越百兩銀子的客人,送集合齋將要推出的十兩銀子的炒冰一碗。”
“葉女人需求哪些東西,與我和菲兒說一聲就好,我們去籌辦。”本就做了幾個時候的糕點,除了吃與上廁所的時候,葉子琦又教他們做糕點至今,在上官義看來,葉子琦比他們累多了。
看到兩半碗水下去,漸漸的變成一大塊冰塊,上官義佳耦傻了,慢了一拍的上官義更是忘了本身要做的事。
不曉得試了多少次,葉子琦抱負中的炒冰終究製成了。
“先不管它,持續炒製。”葉子琦看著剷出冰塊放到一旁的盤子裡。
在上官義拿果醬的時候,葉子琦讓上官菲兒拿了兩個碗,各舀了半碗冷卻的水和冰水。
葉子琦對蒼茫的兩人笑道:“不消思疑你們看到的,有的時候最簡樸的東西纔會給人意想不到的欣喜。”
“現在,上官伯父去拿我剛纔調製好的果醬,舀兩勺到鍋中。”葉子琦也不廢話,直接說了製作冰食的步調。
接著是上官菲兒難堪的笑聲。
上官義走後,葉子琦把先前未勝利的,都重新翻炒了。
緊接著聽到葉子琦苦笑不得的聲音:“上官嬤嬤,可有傳聞過用火燒冰的事?”
上官菲兒一返來,葉子琦就去了冰窖,看了一眼一早放出去冒著白霧的水,葉子琦對勁的舀了一些歸去。