第28章 酸筍[第1頁/共3頁]

“呃，那好吧！不過，叫我錢女人吧！”青末還真忘了他是舉人老爺家的女兒，不叫你蜜斯纔是欺侮你呢，但還是受不了這個稱呼，折中一下吧。

小福子端著菜上樓時都要走不動了，實在是太香了！青末緊隨厥後，看著他阿誰模樣直覺好笑。幸虧在廚房留了些，要不然看他這架式，像是要搶啊！

但明天她卻不能做的這麼簡樸，簡樸的人家就會，用你乾嗎！以是她籌算做幾道大菜。酸筍魚、豬肚炒酸筍、酸辣湯、水煮酸筍。

筍便宜與否，青末不太在乎，她的重點向來都不在純真的筍上，她要的是拓展。

水煮酸筍是青末按照水煮肉片想的，這裡冇有豆瓣醬，就隻好辣椒加其他調料爆香，然後添水，開鍋後放些裡脊肉、豆芽、酸筍。出鍋時籌辦些辣椒麪、麻椒麵一撒，熱油一澆，一道不倫不類的水煮酸筍也出鍋了，這道菜青末還真冇有底氣，但願不要太酸爽！

和周浩然約好每天先送二十斤醃酸筍嚐嚐水，受歡迎的話就再加量！拿著新奇出爐的六十兩銀子走在街上的錢青末表情倍爽。錢青皓看著身邊的二妹，一臉寵溺，如許的二妹纔像個孩子。還是如許好！要不然偶然二妹成熟的像個大人一樣。不得不說你本相了！

措置好一條魚後，在魚身上劃上幾刀好入味，再籌辦蔥、薑、辣椒、酸筍切片，熱鍋下油，在油裡放少量鹽以防魚粘鍋，然後把魚煎的兩麵金黃後放入蔥薑辣椒、酸筍，如許酸筍既能夠去除魚的腥味，又能沾上他的肉香味，而魚肉也更鮮嫩，有些微辣，滋味實足。

而去廚房的青末也繁忙開來，這一次的醃酸筍真的很不錯！淩晨吃的時候配上一碗粥，再來個玉米餅，給一家人都吃撐了！

“去廚房了！如何，見到我很不歡暢？”看看那張晴轉陰的臉，夠實際的哈，曉得青末能給帶來新菜。

“福子哥，跟你說過了，不要叫我們少爺蜜斯的，我們可不是，就叫我青末，大哥比你大，你就叫青皓大哥。”感受怪怪的，他們之前還是貧農，現在就是蜜斯了！並且，蜜斯？好難堪啊！

再把豬肚措置好後切條，先下油爆香，放酸筍翻炒再放入豬肚一起翻炒出鍋。

“嗯，很不錯，你籌算要多少錢一斤？”公然，一提起買賣，周浩然也一本端莊起來。

賣給福臨門的冬筍快趕上之前一家去鎮上賣筍的數量了，這些也都是大哥送到鎮上，以是他每天都是蠻辛苦的。青末她們賣力在家裡持續醃酸筍，雖說也不輕鬆，但在家裡安閒，想坐時坐、想躺時躺。

這時應當有很多人會悔怨，不該該嘴那麼快奉告了彆人冬筍的事，導致動靜不脛而走，都來跟他們爭利。但是誰家冇個親朋老友、七姑八姨啥的，一見麵問你乾啥呢，你咋說？曉得你賣冬筍，那如何弄的奉告我行不可？全村人都曉得的事兒，你還能說不可？

“嗯？就你本身，不是另有青末嗎？”他這幾天就等著青末的醃酸筍呢，但願能靠它再創佳績！

冬筍的代價在比來幾天從五文跌到了四文、從四文跌到了三文，現在又有了跌到兩文的趨勢，歸正都是無本的買賣，村人都能接管，但有很多人已經不去賣筍了。因為冬筍的措置體例不曉得甚麼時候傳播開來，越來越多的人曉得並且到街上售賣，錢家莊的人已經冇有一開端賣筍賣的那麼輕易了。