第97章 豆腐佳宴[第1頁/共3頁]

大廳裡的人一聽這話這纔開端溫馨，陸連續續地去盛東西吃。這一吃，讓他們對前麵的菜有了等候，這個味道在內裡還真是嘗不到的。

人都齊了，豆腐便能夠開端做起了，家裡的小磨明顯不敷，但錢青末並冇有籌算現在就補進新的，如何也得嚐嚐水，看看此次豆腐宴能不能翻開市場。

”周徒弟，讓我們行動起來吧，打擊一下青山鎮人的味蕾。”錢青末小手一揮，鬥誌昂揚。

自助餐豆腐宴在青山鎮上免費開放了三天，當然了不是誰都能夠去，每天隻限一百人，並且得遴選。遴選甚麼呢？是要爭奪各行各業都要選到，如許鼓吹的力度才大。公然誰獲得了聘請都會跟身邊人說一說。如許一鼓吹鎮上就冇有不曉得福臨門有豆腐宴的。

這一頓自助，二十道菜，看的統統人是目炫狼籍，就連周浩然都冇有想到豆腐竟然真的能做出這麼多道菜肴。他在樓上包房裡接待的客人皆是交口獎飾，冇有一個不對勁的，也喜的他更是對此後的買賣充滿等候。

”咳咳咳！”大堂的喧鬨被打頭的活計，小福子悄悄突破，”諸位客長不要焦急，此次我們福臨門三日免費豆腐宴，起碼有二十道跟豆腐有關的菜，先來幾道小點心，讓大師漸漸咀嚼，我們的菜肴會一一奉上。”說完小福子就帶著伴計們持續回到後廚幫手。

世人合作合作，那些簡樸的都交給其彆人，錢青末和周徒弟倆人隻賣力首要部分。

錢青末也買上了好幾個磨盤，請人專門在竹林裡建了一個竹製豆腐坊，如許離水源更近，來往的人不影響自家的餬口。

最後也留下了好幾小我，但大多都是平時比較交好的。陳嬸兒、葉嬸兒、錢嬸兒，就不消說了，除了她們以外另有村長夫人不得不讓錢青末不測，村長家的前提彷彿不消女人出來掙錢吧？但她隻是想想冇有透暴露內心的設法。除此以外另有幾個村裡的婦人，錢青末都一一查抄了一下她們的穿著、指甲，潔淨整齊的留了兩個下來。

她已經和周浩然說過了，讓他比來幾天在鎮子上和福臨門裡大肆的鼓吹。她信賴周浩然的手腕和本身的才氣。

三天後自助餐豆腐宴結束，可隨之而來的是仍然爆滿，大多數都是慕名而來，之前三天自助豆腐宴冇排上的人，當然了吃過豆腐宴的人對他更是追捧，可見鼓吹的力量是巨大的。

”、、、”

關於除了豆腐以外的其他食材如何用，之前錢青末已經跟周徒弟講解過了，引得周徒弟更是衝動非常，兩眼放光，恨不得把錢青末搶回家，當孫女。

用鯽魚熬上濃白、味道鮮美的鯽魚豆腐湯，然後拌上一道爽口的涼拌腐竹，再來一道滋味實足的麻婆豆腐，兩道菜一起送入大堂。腐竹讓大師非常吃驚，都不信賴是豆腐做的，一時候搶個精光。

最後兩道菜，一道釀豆腐，一道炸豆腐丸子，炸豆腐丸子到不難，加些肉餡、蔥花、搗碎的豆腐、鹽，捏成小圓，下鍋炸便能夠了。但是釀豆腐就要難一些了，得先把豆腐炸成豆泡，然後中間挖個小洞，把調好的肉餡塞出來，重新進鍋煮，出鍋時撒把蔥花，便能夠上桌了。