第八十八章 廚藝展示[第1頁/共2頁]
拿出經心遴選出來的豬肉洗淨,溫昊手中菜刀緩慢閃過,冇一會就將他們剁成了肉醬,又拿出買蓮葉時趁便買返來的藕,細細的剁成末,隨後他跑到雞窩邊,拿回了做獅子頭的關頭東西,雞蛋。
p:這章的紅燒獅子頭做法,絕對是真的,如果看著流口水的朋友能夠本身做做嚐嚐看。
將肉醬藕末放入大碗中,溫昊把蛋糊倒入了此中,然後插手放適當鹽和兩大匙異界醬油,順時針方向攪拌上勁,
遵循需求的時候是非,他一道道菜純熟的做起來,明天的食材溫昊籌辦全用上,一共能做七菜一湯,豬蹄燉濛濛豆,蔥爆肥腸,白油肚條,涼拌心肺,爆炒豬肝,紅燒獅子頭,油煎豬扒,叫花雞。
溫昊和大娘對視一眼,同時高興的大笑起來。
紫情在內裡逛了一小會,又偷偷摸摸的鑽進了廚房,紅著小臉對兩人笑了笑,把統統心機用到了旁觀溫昊的廚藝上。
提及來,這要插手肉醬裡的雞蛋也極其講究,必須打為全蛋糊(小*說 網*電腦*站==3 .│六)。
這驚奇的眼神,溫昊不曉得看過多少次了,也冇去理睬,徑直將泥團塞到了火堆裡。持續下一道菜的烹製。
溫昊找出一個平底鍋,開端烹調明天最後一道菜,油煎豬扒。這道菜,最講究的就是火候,以是溫昊邊煎邊給兩人講授著此中的關頭。
隨後,他把拌好的肉餡捏成了一個個比拳頭稍小的扁形丸子,放入了已經七成熱的油鍋炸了約莫兩分鐘,直到表麵的脆皮包住內裡的嫩肉,撈出瀝乾油。
緩慢的跑到圓桌旁,她雙眼放光,一絲晶瑩的口水順著嘴角而下,臉上路出花癡普通的神采,看模樣如果不是考慮到那麼多人在場就直接撲上去了。
溫昊壞壞一笑扭轉頭:“持續!”
蓋亞他們三個吃過幾次大餐的人神采倒不是太誇大,可小丫這個打小就冇見過甚麼是頂級好菜的小丫頭倒是完整淪亡了。
一個小時後,蔥爆肥腸,白油肚條,涼拌心肺,爆炒豬肝,全數出鍋。
不過跟某個更不堪的傢夥比,小丫如許的表示也不是很丟人,藍鬆鼠早在菜一上桌的刹時就已經衝上了桌子,在每道菜邊上焦心的旋來旋去,而現在,它的鼻尖已經距熊掌不到一厘米,看模樣隨時有埋首此中的籌算。
世人臉上一喜,緩慢的坐到了各自的坐位上,滿臉等候的看著麵前的好菜。
接下來把鍋中的油倒去,放入丸子,加約兩斤湯或水、三大匙醬油、薑、蔥,燒沸後改微火燒。
這道菜能成為主打,也是溫昊顛末細心考慮才得出的結論。天下廚藝不算太掉隊,要想安身,隻要做出新意,而要求越高的菜,就越合適前提。
“恩!”紫情癡癡的答道!
在兩人的存眷下,溫昊用心的做著每一道菜,力求讓他們記著每一個步調,有大娘和紫情在,溫昊阿誰全民下廚的打算總算能夠臨時停頓了,一看武耿彪那模樣,就不像個做菜的人。
漸漸的,紫情的目光轉移到了溫昊那專注的臉龐上,她如何也冇想到,當初的一床薄被和兩個饅頭能換來這個男人的經心回報,不經意間,溫昊那和順體貼又無能的形象已經深深印入了她心底,手撫微微發燙的臉頰,紫情心中升起一股濃烈的甜美感,這――就是緣分嗎?