第353章 寢室坐談會上[第1頁/共2頁]
待胡可心達到深圳時已經是早晨六點多了,差未幾和她同時到深的另有潘豔南。潘豔南和港佬莊茂發是昨天下午解纜的,莊茂發一小我開車人,路況也不好,隻能提早解纜,在路上過的夜,到深圳時恰好入夜。簡樸吃過晚餐,莊茂發把潘豔南送到宿舍小區門口,然後便返港了。潘豔南返來時,同宿舍的姐妹們除鄒忽蘭外都已經聚齊了,因為明天就正式上班了。
正月初三這天在家吃完午餐後,胡可心清算好行李,和男朋友段渝芝打了一輛出租車往長沙黃花機場趕下午四點的航班,從蘭水郊區打車到黃花機場要一個半小時擺佈。
“來,姐妹們嘗我們新餘的特產紅糖麻花和糖片。”袁蕙蕙帶的是她故鄉新餘的特產糖片和紅糖麻花,擺在客堂茶幾上號召姐妹們咀嚼。
“蕙蕙,你們這紅糖麻花和糖片是如何做的呀,今後我也想嚐嚐。”喜好做小吃和點心的時可意問道。
王麗萍帶來的她故鄉的特產涪陵糍粑和榨菜,一大包糍粑,另有效塑料袋裝著的一大袋榨菜。“這是我媽親手做的糍粑和榨菜,都是用的我家裡本身種的糯米和榨菜製作的,我去油炸一下糍粑先,讓大師嚐嚐看好不好吃。”說完她便往廚房去炸糍粑,時可意說:“麗萍我來幫你”,也跟了疇昔。
袁蕙蕙很高興,神采非常高傲:“好吃吧,好吃大師就多吃點咯。”
“哦可意姐你想學是吧,是如許的……”袁蕙蕙歡暢地細心先容起來:“我們新餘的紅糖麻花,選用優良的紅糖和麪粉,異化均勻,揉成光滑麪糰,密封發酵半小時,取出麪糰擀成半指厚的餅狀,切成小指粗的條狀,刷一層油,再醒發非常鐘,然後起鍋燒油至五成熱,一根一根的放入麻花,定型後再用漏勺擺勻,炸至金黃色後,用漏勺敲打麻花,有清脆的聲音便能夠撈出瀝乾。如許製作出來的麻花光彩金黃,外酥內軟,紅糖的苦澀與麻花的酥脆完美連絡,每一口都是對味蕾的極致挑逗。每當逢年過節,我們那家家戶戶都會擺上紅糖麻花,寄意著餬口的甜美和幸運。
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而這個糖片則是選用上等糯米,先是下鍋爆炒,待膨化成米花,再與經麥芽糖、紅糖、白沙糖異化熬製而成的糖漿一起攪拌均勻,趁熱倒至木架內滾平,擀平壓實,再用刀分彆切塊。在我們新餘過年,糖片但是食盒裡的配角,隻要吃著它,才氣真正地感遭到過年的甜味。在我故鄉,冇有糖片的年,可算不上是一個完整的年。”
今晚的寢室座談會主題是咀嚼姐妹們各自從故鄉帶返來的土特產,除了冇有回故鄉過年的第五美潔,另有去了傅美枝故鄉的時可意和上官敏這三小我,其他幾個姐妹都或多或少的帶了些故鄉的土特產來深圳。
上官敏、第五美潔兩人率先捏了一塊嚐了起來,剛咀嚼了幾下兩人便異口同聲地讚歎了起來:“嗯好吃,又甜又