酒樓開張[第1頁/共3頁]

有燒麥，蛋卷，蝦餃，魚丸，牛肉丸，腸粉，灌湯包，白切雞，涼皮這些別緻種類，也有常見的紅燒豬手，紅燒肉等。

牆上一幅畫：笑容慈愛的老母親，半彎著腰，正揭開鍋蓋，內裡冒出紅色的熱氣。中間一個臟兮兮的小男孩，盯著鍋裡，嘴角流著些許亮亮的液體。

縣裡人們的消耗程度真是驚人，陸妍深知酒香不怕巷子深的事理，在食材及菜的口味上，精益求精。

大師都感覺在阿誰片區開門做買賣，竟然能請動這些大人物，必然有它過人之處。

不到一個時候，酒樓裡已經客滿為患。

三樓其他包間設最低消耗，每次消耗不低於三十兩銀子，有專人倒茶佈菜。

圍觀的人很多，可出去的客人冇有。

種類也是五花八門，從小吃食到大菜，從素到葷，從涼菜到熱菜，從茶水到果汁，應有儘有。

縣太爺地點的VIP包房，陸妍正給在坐的派髮卡片。

裡正笑嗬嗬隧道。

“我就是幫手打理，可不是老闆。不過，大師能來，我很高興。你們先進院子，吃點零嘴，待會直接去酒樓喝早茶。”

“你們這是？”

陸妍看到掌櫃的帳本，頭都大了，便教他簡樸的假貸記法。用阿拉伯數字。

每一道熱菜，都用鐵製容器盛著，聽伴計說上麵裝有些許保溫的東西，會一向保溫。

圍觀的人很多，看到酒樓名是“有間酒樓”，都群情紛繁。一下子，大師一傳十十傳百，都在會商名字的意義。

上麵正麵寫著VIP三個字，讓各位簽上名，印有酒樓名及地點，後背則是酒樓的輿圖。

每頁紙按格局畫好表格，支出和支出放在一張表格，列明支出和支出明細。每天有支出總額和支出總額及本期餘額。

“能在省會開酒樓，那但是給村裡長臉麵的事，你這丫頭，也不提早說一下。”

一樓人實在太多，有些人開端躁動起來，跑堂站在高處，手作喇叭狀，大聲叫道：

上了二樓的人一看，再也移不動腳步：

客人本身能夠隨便挑選，菜吃完了，頓時又彌補上。

一個仿石磨的容器，隻要一推磨，便會有溫熱的豆漿流出來，用杯子接上便可直接飲用。

“今後大師拿著這卡，便享有9折優惠。”

另還請來了梨園子的女人們，全數穿上紅色緊身旗袍，並列站在酒樓門口兩邊。

客人一進門，便看到小溪穿堂過，魚在水中遊，木橋上依著一個木雕少女，看著河裡的魚，澹泊而庸懶，竹子牆上，掛滿各種小一號的家裡常用的耕具，隨便而放的木根雕。

縣太爺初誌是給陸妍撐場麵，想不到旅店樓裡彆有洞天。可惜本身隻能吃一點平淡的。

由陸妍和王大廚一人扯一邊紅綢子，老爺子冇來，說讓陸妍罷休做，以是剪綵典禮便由裡正賣力。跟著鞭炮聲響，“有間酒樓”四個大字便呈現在大師的視野裡。

鼓勵廚師創新，如果廚師創出的菜品通過了，有一兩銀子的嘉獎。大師的人為一個月一兩，在同業算高的，這一個菜便一兩，讓大師的創新熱忱空前高漲。