第128章 開水白菜宴(求自動訂閱)[第2頁/共2頁]
周嫻瑩想了一下,然後道:“星級旅店的宴席,按照人數的多少和菜品的層次,有幾千的,也有幾萬的,乃至幾十萬一桌的都有。但是,彆人不但是菜做得好吃,食材也用得很寶貴。而你這個開水白菜宴除了開水白菜以外,其他的都是家常菜,並且味道也談不上有多超卓。我感覺,一個開水白菜,搭配十幾個家常菜,供應8小我擺佈就餐,賣2000元擺佈一桌,能夠就差未幾了。”
是以,饒名揚就有些不美意義的道:“周姐,除了開水白菜以外,其他的菜我就不可了。目前我隻會做一些淺顯的家常菜,並且味道就是大師平時吃的那模樣,你看行嗎?”
周嫻瑩聽到饒名揚這麼一問,頓時就回想起了下午咀嚼的開水白菜的味道,不由沉醉地說道:“非常好吃,珍羞味美、妙不成言、回味無窮!”
不算星級旅店的話,普通的旅店廚師也就這個程度了。
想起每天下午吃的饒名揚炒的菜,周嫻瑩不由皺了皺眉頭。阿誰程度的菜,平時還是拿得脫手的,畢竟饒名揚現在是初級廚師的品級。
因而,周嫻瑩皺眉問道:“你真的不會做其他初級菜?”
饒名揚點了點頭,問道:“那你感覺,我們訂價多少錢一桌合適?”
饒名揚笑道:“有那麼好吃嗎?”
饒名揚扯謊道:“白度上搜到的食材和烹調流程,然後本身再揣摩揣摩,就弄出來了!”
但是,聽了周嫻瑩的建議,饒名揚又有些頭痛了。
饒名揚點頭道:“是啊!”
這麼貴、這麼好吃的珍羞好菜,又不是像綠豆粉、雜醬麪、炒飯那樣的便餐,一小我便能夠吃了。開水白菜這道天府名菜最合適的吃法,應當是宴席上,幾小我一起吃,纔有氛圍。
如果一個門客點一碗代價高貴的開水白菜,然後孤孤傲單的坐在那邊一小我吃的話,會顯得非常彆扭。
這幾天,每天早晨放工的時候,都是饒名揚開車先送周嫻瑩回到本身租房的小區門口,然後饒名揚再回本身家去的,明天也不例外。
接下來,周嫻瑩就給饒名揚闡發了為甚麼她說賣多少錢一碗都分歧適的啟事。
固然那天到家的時候,周嫻瑩冇有請饒名揚去她租的套房裡坐一分鐘,但也比之前乃至都不接管饒名揚送她回家好很多了,讓饒名揚非常欣喜。
饒名揚烹調的廚神級開水白菜也是一樣的事理。
周嫻瑩想了一下,道:“不管你會不會做其他菜,開水白菜都得如許賣才行。不過,如果是如許的話,那你這個開水白菜宴就冇法比得上那些五星級旅店的宴席代價了。畢竟,你隻要一道開水白菜,其他的菜味道都隻是比較好吃罷了,但還達不到星級旅店廚師的水準。”