第379章 重口味(保底第2更)[第1頁/共3頁]
主顧絕望地歎了感喟,隻能低頭吃本身的東西了。
因為要號召主顧,以是一品居的員工用飯必定不能是全數進入包廂一起吃的。根基上,每次都是分兩批,大師互換著吃。
第一步,鍋裡放入適當菜籽油,燒熱,然後插手豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥段,炒出紅油。
第五步,在肉片上撒上適當的花椒、生薑末、蒜末,另有大量切段的乾辣椒。
而卓雨、黃建華等其彆人冇有饒名揚和周嫻瑩的回想,純粹就是被這道菜的甘旨所征服。
而這時候,餐廳裡也恰是吃晚餐的時候,客人很多,聽到收銀員和周嫻瑩對話的人也很多。
饒名揚有4級金剛之體,這道菜固然辣,但也不能讓他產生辣得吃不下去的感受。周嫻瑩也一樣如此,固然感受辣,但還是能吃。
當然,回想歸回想,兩人都曉得,本身明天吃到的這道水煮肉片,比他們之前在任那邊所吃的水煮肉片都好吃。
並且,這個碗不是平時吃湯粉、湯麪的碗,而是更大的湯缽,平時用來裝開水白菜的那種。兩碗水煮肉片,分量還是很足的。
饒名揚正在做最後一步的時候,周嫻瑩和甄祺從餐廳外走了出去。
隻不過,水煮肉片口味側重,比較麻辣。為本身的身材考慮,周嫻瑩平時不會決計去點這道重口味的麻辣川菜吃。
並且,饒名揚新出品的廚神級菜肴,大師都很想嚐嚐,到底是甚麼味道。
現在天饒名揚做的這道水煮肉片,都不消嘗,看看那碗裡一堆的辣椒節和紅紅的湯底,就曉得這道菜有多辣。
並且,卓雨等人吃了後被辣得直呼氣的模樣,也曉得這道菜非常辣。
天然,饒名揚、周嫻瑩和甄祺是不消管這些的,他們幾個都是直接上桌,第一批開吃的。
是以,其彆人都或多或少嚐了兩口水煮肉片的肉片、蔬菜、香菇、豆芽等等,隻要甄祺,聞著那股濃烈的香辣味,都不敢去夾來吃。
第六步,將鍋洗淨,再插手適當的菜籽油燒至滾熱。
然後,饒名揚的熱油澆在肉片上麵,一股辣椒、薑末、蒜末爆香的香味頓時升騰而起,傳到了大廳裡。
當然,饒名揚本身愛吃,並且這個新菜肴還是廚神級的,怕待會兒不敷大師吃。以是,饒名揚直接做了兩大碗。
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周嫻瑩也一樣,第一口吃了後,就感覺這的確是人間最好吃、最甘旨的川菜,也讓她想起了本身在家裡吃父母做的菜的味道。
至於其彆人,就隻能隔一會兒才夾點水煮肉片裡的菜吃了。持續吃的話,恐怕喉嚨都要辣痛。
然後,辦事員們一起脫手,將饒名揚做的水煮肉片和黃建華們做的其他菜肴端到包廂裡,大師籌辦吃晚餐了。
饒名揚本身吃了一口後,都不由被此中包含著的鮮香麻辣所佩服,回味起了讀大學時第一次吃到水煮肉片這道菜時的景象。
第二步,放入洗淨的豆芽、香菇炒至半熟,再加水、料酒、蠔油、鹽巴、味精等等,調勻,把紅湯煮開。