第54章 餐廳名字(求推薦票)[第1頁/共3頁]
當饒名揚提出這小我選後,田老三也直點頭說不成能,彆想這類不靠譜的事了。
已經吃完綠豆粉,正在喝豆漿的周嫻瑩頓時噗了一聲。
周嫻瑩不是本地人,因而問道:“碧水灣小區在那裡?”
因為有些廚房裡的活,必須得饒名揚親身上陣。比如熬高湯、炒禦廚級雜醬麪的臊子、熬製禦廚級的紅油辣椒。今後如果抽獎到其他合適的美食,擴大運營種類,或許廚房裡需求饒名揚脫手的活就更多了。
讓人家辦理著資產過億的大旅店、部下員工數百人的五星級大旅店總經理,來當資產隻要幾十萬,員工能夠隻要十幾小我的餐廳經理,如何看如何兒戲。
不過這個高階高得太遠了,不曉得饒名揚夠不敷得著。那就是每天早上幫襯饒名揚店裡吃完早餐,然後去上班的天壺大旅店總經理周嫻瑩。
不過,人家是五星級大旅店的總經理,職位高貴。要請她自降身份,來幫饒名揚辦理這個能夠隻要十幾個員工的餐廳,可不是普通的有難度。
饒名揚正為不曉得如何跟周嫻瑩說一品居的事呢,周嫻瑩提起這個話題,恰是求之不得。
第二天,10月3日,周嫻瑩又一早前來吃早餐了。
因而,饒名揚決定,這個大型餐廳的名字就用“一品居”。
這400平米的初級餐廳裝修費,起碼要40萬。當然,質料也由施工隊賣力。
兩人分歧股,由田老三全資采辦門麵,轉租給饒名揚利用。然後等饒名揚賺到充足的錢後,再以當時的市場價從田老三手上買過來。這個彆例,對饒名揚來講,絕對是最合適的。
但是,這個田老三就幫不上甚麼忙了,他也不熟諳甚麼餐飲辦理的人才。
這一點,饒名揚倒是不懼。不說他現在就有20多萬的現金存款,就說現在門麵都還冇買下來,間隔饒名揚的餐廳投入利用,必定另有很長時候。當時,饒名揚手上就又有一筆利潤了。
周嫻瑩點了點頭,道:“那就好,到時候我還是會去幫襯的,嚐嚐你口中的雜醬麪,是不是真的那麼好吃。”
最後,兩人還籌議到了招人的題目。
田老三是搞修建的,他倒是能聯絡到施工進度快、質量過硬、免費公道的裝修施工隊。
但饒名揚又確切不熟諳其他餐飲業的辦理人才,也隻能抱著試一試的設法,試圖壓服周嫻瑩了。如果實在請不動周嫻瑩,他也隻要彆的設法了。
通過平時的談天曉得,周嫻瑩從大學畢業後就一向處置餐飲和旅店辦理行業,已經有七八年的從業經曆。不然,也不會年紀悄悄就招聘上五星級的天壺大旅店總經理之位了。
最後,饒名揚道:“我籌算將一品居打形成近似全聚德那樣天下聞名的美食名店,做天下群眾的買賣。不過,我的精力將首要放在廚房內裡,熬高湯、製作紅油辣椒、炒臊子以及持續研討其他的美食種類。是以,門店上還需求一個經理,幫我辦理廚房以外的平常事件。我熟諳的人裡,隻要你是處置這方麵辦理的,不知你能紆尊降貴、來當一品居的經理,幫我辦理一品居嗎?”